En meget enkel og hurtig lavash tærte, der er perfekt til hver dag. Det viser sig at være velsmagende og moderat tilfredsstillende. Det kan let tilberedes til en familiemiddag eller snack.
At lave sådan en hjemmelavet tærte er så let som muligt. For ham behøver du ikke engang ælte dejen, og hele tilberedningsprocessen tager dig ikke mere end 10-15 minutter. Resten er op til ovnen. Efter min mening er dette en af de nemmeste hurtige hjemmelavede tærter.
Prøv at lave sådan en pitabage, det tror jeg også du og din familie vil kunne lide.
Ingredienser:
- ost - 200 g
- æg - 4 stk.
- mælk - 150 ml
- tyndt pitabrød - 150 g
- persille - flok
- salt efter smag
- malet sort peber - efter smag
Trin for trin opskrift
1. Lad os først forberede alle ingredienserne.
Til denne tærte skal vi bruge 150 g tyndt pitabrød. Fold den flere gange og skær den i strimler på cirka 3 cm brede. Vi lægger alle strimlerne i en bunke og skærer i små stykker.
2. 200 g ost tre på et groft rivejern.
Hak en lille flok persille fint. Du kan også bruge dild, koriander eller grønne løg.
3. Knæk 4 æg i en stor skål. Salt æggene efter smag og peber. Bland dem med et piskeris uden at piske.
4. Tilsæt 150 ml mælk med et fedtindhold til æggene. Bland det hele igen.
5. Hæld revet ost og hakket persille i denne blanding. Bland lidt.
6. Læg pitabrød i skiver her.
Bland alt med en ske.
7. Smør bageformen med smør. Størrelsen på min formular er 26 * 17 cm.
Hæld den tilberedte blanding i en form og fordel den jævnt.
8. Vi sætter alt i ovnen forvarmet til 180 grader. Bages i 35-45 minutter indtil en smuk gyldenbrun skorpe på toppen.
Lavash-tærten viste sig at være meget velsmagende og tilfredsstillende. Det er en fornøjelse at tilberede det, så selve tilberedningen tager ikke mere end 15 minutter. og selvfølgelig vil ingen gætte, hvad hovedingrediensen i denne kage er.
Video opskrift
Opskriften er taget fra min kulinariske side. gotovimop.com