Hvis du har æg i køleskabet og dumplings i fryseren, skal du prøve denne enkle opskrift! Dumplings med røræg i ovnen er en enkel og original måde at diversificere den sædvanlige menu på. Hvis du aldrig har bagt dumplings før, kan jeg varmt anbefale at prøve denne Lazy Wife -gryde!
Det viser sig at være tilfredsstillende og velsmagende. Hun kan sagtens brødføde en familie på fire. Og at forberede denne gryde "Lazy wife" er utrolig enkel. Det tager ikke mere end 10 minutter at forberede det. Ovnen klarer resten for dig.
Duftende og saftige dumplings passer godt til en delikat porøs omelet, og greener vil give en fantastisk aroma.
Bemærk opskriften på denne enkle og hurtige gryde og overrask din familie med sådan en usædvanlig ret!
Ingredienser:
- æg - 6 stk.
- dumplings - 200 g
- mælk - 50 ml
- creme fraiche - 2 spsk. l.
- dild - en lille flok
- salt - 1/2 tsk l.
- formalet sort peber - efter smag
Trin for trin opskrift
1. Lad os først forberede omelet.
Knæk 6 æg i en skål, hæld 0,5 tsk. salt, hæld 50 ml mælk, tilsæt 2 spsk. l. creme fraiche og peber efter smag. Bland alt godt med et piskeris, indtil det er glat. Ingen grund til at piske.
2. Hak en lille flok dild fint med en kniv.
Kom hakket dild i tilberedte æg og bland.
3. Smør bunden og siderne af den form, hvori vi skal bage med smør. Størrelsen på min form er 25 x 11 cm.
Kom 200 g frosne dumplings i formen. Jeg bruger hjemmelavede, men du kan også tage dem i butik.
Fyld straks dumplings med den kogte æggemasse.
4. Vi sætter alt i ovnen forvarmet til 180 grader. Vi bager i cirka 35-40 minutter.
Omeletten skal være helt bagt og luftig.
Vi serverer den bagte varme ret med det samme.
Lazy Wife -gryden viste sig at være meget velsmagende og tilfredsstillende. Den er tilberedt så enkelt, at alle kan tilberede den. Sørg for at lave en sådan gryde, overrask din familie og venner.
Video opskrift
Opskriften er hentet fra mit kulinariske sted. gotovimop.com