Ello Hej, jeg hedder Oksana! Jeg er glad for at byde alle velkommen, der har kigget på min side. Mange tak fordi du tog dig tid til at læse mine opskrifter! Jeg ville være taknemmelig for dine kommentarer og abonnementer👍!
✅👌 Skjul blanderne og piskerisene, vi har ikke brug for dem i dag! Denne kage tilberedes uden at ælte dejen.
✨ Du skal bare blande alle bulkprodukterne, læg dem med den enkleste fyldning af saftige æbler og hæld derefter mælk.
✨ Intet kompliceret! Og bogstaveligt talt om 45 minutter vil en saftig, fugtig, mør tærte flagre på dit bord.
OFor at lave en kage skal du bruge: 🥙
Semulje - 1 glas
Hvedemel - 1 glas
Sukker - 1 glas
Bagepulver - 10 g (pose)
Æbler - 4-6 stk. (afhængig af deres størrelse)
Mælk - 200 ml
Smør - 20 g
👨🏻🍳 Lad os begynde at lave mad... ⤵️⤵️⤵️
Dejen til denne kage er overraskende enkel og hurtig at forberede. Vi kombinerer blot et glas mel, semulje og sukker og bagepulver i en stor dyb beholder.
Rør alt godt rundt. Og vi deler den tørre blanding i 4 lige store dele. Dette kan gøres ved blot at dele hele mængden visuelt eller ved at fordele 3/4 kop bulkingredienser i forskellige beholdere. Da det er mere bekvemt for dig, gør det.
Vi opvarmer et glas mælk i mikrobølgeovnen eller på komfuret. Vi putter et stykke smør i det og venter, indtil det smelter fra væskens varme. Rør grundigt. Tærtefyldet er klar.
Dernæst begynder vi at forberede æblefyldningen. Alt her er også ekstremt enkelt. Vi skræller æblerne fra kernen, og skallen, hvis den er tynd, kan efterlades. Gnid derefter æblemassen på et groft rivejern eller hak det med en blender. Æbler kan blive mørkere, men i sidste ende vil dette ikke påvirke bagværkets smag og udseende.
Nu begynder vi at samle tærten. Smør en bageplade med en diameter på 22-24 cm indefra med smør. Jeg havde en silikoneform, men jeg smurte den alligevel, bare for sikkerheds skyld. kagen er meget mør og kan falde fra hinanden, når den tages ud. Hæld en fjerdedel af den tørre blanding på bunden og fordel den i et jævnt lag.
Drys den resulterende "kage" med revne æbler, de skal helt dække "dejen". I alt får du 3 æblelag, så vi deler hele fyldet i 3 dele.
Derefter gentager vi den samme rækkefølge: "dej", æbler, "dej", æbler, "dej". Som du kan se, skal æblefyldet i den formede tærte dækkes med manna melblandingen.
Hæld forsigtigt mælken blandet med smør ovenpå. For at væsken skal nå alle lag af kagen, laver jeg hyppige punkteringer med et træspyd (eller en gaffel). Sæt derefter tærten i en forvarmet ovn til 180 grader og bag i 45-55 minutter, indtil den er gyldenbrun.
Lad den færdige kage køle lidt af i formen, og tag den derefter ud, skær den og server den med te. Det viser sig at være meget blødt, mørt og saftigt, moderat sødt og utroligt aromatisk.
PLADEFOTO PÅ SIDEN-> -> -> -> ->
Kog, smag, få en dejlig te! 🍽
******************************************
De bedste hilsner, Oksana!