Bagt aborre - en ret, som er i stand til at forberede selv de mest dovne og talipomanus mennesker. Desuden er selvforsynende og tilfredsstillende. Akkompagnement kan anvende en lys vegetabilske salat - og det er alt. Middag (eller frokost) fuldt ud fremstilles!
Hvorfor Zander?
Nå, fiskene er fremragende. Sudak - selv om han er en flod - små knogler. Dens kød er mørt, velsmagende, uden nogen stærk lugt (i hvert fald, jeg har ikke fanget en ildelugtende aborre, hvis det er, selvfølgelig, frisk).
Sandart kan fremstilles som snart behage. Kan blive kogt, er det muligt - simret, er det muligt - for at bage eller stege, og kan være lige sådan, utrætteligt, at sætte på gryden.
Af den måde - en anden meget velsmagende og simpel skål - aborre på polsk, men for ham næste gang. I denne - vil mobbe letfordærvelige fisk kroppen ved hjælp af ethvert køkken mekanismer.
Så tag:
· Perch fileter
· citron
· bue
· Smør
· greens
· Små oliven
· Ost
Intet uden gramovki? Ærligt, har jeg ikke måle, fordi så meget er på øjnene. Jo mere, at den vigtigste aborre her, og alt det andet - til smag.
Til at begynde med aborre og løg springe et par gange gennem en kødhakkemaskine. Fisk, naturligvis trække knoglerne... Medmindre du har fileter. Frosne fileter her er dårlig, fordi vandet i det - alt for meget.
Tilføj til udstopning lidt smør, revet ost, salt og peber
Og så - kreks-Fex -peks, dividere i to dele. En shunt hakkede greens, den anden - nej. Hvorfor?
Hvem fanden ved, men - interessant!
Den bagning fad spredning lag af hakket kød med urter, og derefter - et lag af hakket kød uden grønt.
Drysset med olivenolie og sende det i ovnen ved 180 grader i cirka en halv time.
Så begynder vi at trylle - Hak oliven og citron, mere tre ost. Ti minutter før slutningen af bagning fad og drys med ost. Det vil sige, hvis du kan lide ost med en skorpe. Hvis du bare smeltet - det kan være om fem minutter før afslutningen for at gøre det.
Før servering, drys med skærende oliven, skiver af citron og pynt med grønt. Voila! Bon appetit!
Nå, lad mig minde om, at lignende og abonnere på hjælp, du ikke at gå glip af nye opskrifter)