Ello Hej, jeg hedder Oksana! Jeg er glad for at byde alle velkommen, der har kigget på min side. Mange tak fordi du tog dig tid til at læse mine opskrifter! Jeg ville være taknemmelig for dine kommentarer og abonnementer!
Tilberedning af pasta er en simpel sag. Men sandsynligvis har hver husmor mindst en gang stået over for, at pasta blev kogt eller klistret efter madlavning.
I dag vil jeg dele med dig en fantastisk måde at tilberede pasta til et tilbehør, der hjælper dig med at undgå dette.
✨ Pastaen er hel og klæber ikke sammen til grød.
✨ I dette tilfælde behøver du kun en bradepande.
📕 Til madlavning skal du bruge: 🥙
Pasta (enhver form) - 200 g
Smør - 20 g
Vand - 700 ml
Salt, krydderier efter smag.
👨🏻🍳 Lad os begynde at lave mad... ⤵️⤵️⤵️
Alt er meget enkelt. Kom et stykke smør i en bradepande og sæt på høj varme. Efterhånden begynder smørret at smelte og skumme let.
Så snart stykket er helt smeltet, hældes tør pasta i gryden. Det er cirka 2 kopper dagligvarer, hvis du ikke har en vægt. Hvis pastaen er lille, vil volumen være lidt mindre. Ikke desto mindre er det ikke nødvendigt i denne skål strengt at overholde proportionerne, du kan lægge alt på øjet. Steg pastaen ved middelhøj varme i et par minutter. Glem ikke at røre rundt, så der dannes en gyldenbrun skorpe på alle sider.
På dette tidspunkt skal du have et stejlt kogende vand klar. Hæld nok til, så vandet dækker pastaen helt. Tilsæt salt og krydderier efter smag (jeg klarer mig med et salt).
Dæk derefter pastaen med et låg, reducer varmen til medium og kog i 7-9 minutter (den nøjagtige tilberedningstid findes på pakken). I løbet af denne tid skal alt vandet koge væk. Kun rød, ikke klistret og meget velsmagende pasta vil forblive.
Alt er klar, det er kun at servere vores lækre tilbehør til bordet. Personligt kan jeg godt lide denne madlavningsmetode meget mere end den traditionelle i en gryde.
PLADEFOTO PÅ SIDEN-> -> -> -> ->
Kog, smag, god appetit! 🍽
******************************************
De bedste hilsner, Oksana!