Jeg vil introducere dig til en meget interessant opskrift, som jeg helt tilfældigt lærte. Overraskende nok kan rødbeder være lækre og endda salte i ret simple kombinationer. For eksempel hvis du kombinerer det med en agurk!
Ingredienser:
1 stor bourgogne roer
3 æg
100 g ost
1 syltet eller syltet agurk (frisk eller oliven kan bruges)
1 spsk. l. sennep
mayonnaise
100 g valnøddekerner
1 fed hvidløg
salt og peber efter smag
Hvordan man laver mad:
1. For at forberede vores salat skal du først bage eller koge rødbederne.
2. Afkøl de kogte rødbeder, skræl og skær i små tern. Riv ikke!
3. Æggene skal også koges og skæres i små stykker eller tern.
4. Skræl hvidløg, passér gennem en presse eller riv på et fint rivejern. Bland hvidløg med mayonnaise. Tilsæt sennep.
5. Skær også den syltede eller friske agurk i tern. Hvis der bruges oliven, kan de ganske enkelt skæres i kvarte.
6. Det er bedre at skære osten i strimler, men hvis det ikke lykkes, så riv det på et groft rivejern.
7. Hak valnødder med en kniv.
Kombiner alle de hakkede salatingredienser. Smag til med salt og peber.
Smag til med hvidløgsmayonnaise. Vores roesalat er klar! Det viser sig at være usædvanligt, tilfredsstillende, med en behagelig krydret smag, som simpelthen er umulig at komme af.
Denne artikel er fra Pulse - >>> min kanal på👉 PULS - kom ind! 🤘
Kan du lide artiklen?
abonnere på kanalen "Kulinariske notater om alt"
Det er ikke svært for dig, men jeg er glad!
Tak fordi du læste til sidst!