En hurtig bageopskrift, der ikke har brug for en ovn, men nu er det lige hvad du skal bruge i varmen. Mannik i mikrobølgeovnen i 9 minutter, jeg tror også, at denne usædvanligt velsmagende opskrift vil slå rod i dit køkken.
***************************
Opskrift:
semulje -150 g (1 st)
kefir eller fermenteret bagt mælk -200 ml (1 st)
æg -2 stk
sukker -100gr (1 / 2st)
mel -120 g (1 st)
salt -1 / 3 tsk.
smør -100 g
bagepulver -1 tsk.
vanillin -1 pakke
creme fraiche -250g
flormelis -1-3 spsk.
TILBEREDNINGSMETODE
Og så her hælder alt bare et glas semulje i en skål efter vægt, jeg har 150 gram, tilsæt et glas yoghurt eller fermenteret bagt mælk, det vil sige, jeg har 200 ml. Rør, hvis det ønskes, lad semuljen stå og svulme, tilsæt sukker 100 g, pause 2 æg, tilsæt lidt salt, bland, hæld 100 g smeltet smør i igen blande.
Tilsæt nu et glas mel efter vægt 120 gram, tilsæt 1 tsk. løsnes, tilsættes pulveriseret sukker, hvis det ønskes.
bland dejen klar.
Vi tager en silikoneform eller fade, hvor du kan bage i en mikrobølgeovn, jeg har en form med en diameter på 2 cm, smør med olie, hæld dejen og jævn.
Vi sætter i mikrobølgeovnen, sætter effekten til 800 watt, tid 9 minutter og koger. Beredskab kan kontrolleres med et træspyd.
Fjern fra formen, tilsæt pulveriseret sukker til 250 gram creme fraiche efter smag, tilsæt 1-2 spsk, og bland.
Hvis det ønskes, skærer vi kagen i 2 dele, du behøver ikke at skære den. lag med creme fraiche og smør toppen og siderne. Du kan simpelthen hælde over med chokoladeglasur eller kondenseret mælk.
Jeg dryssede kakaopulver ovenpå og dryssede med mandelblade.
Udført, du kan straks skære i portioner, hælde teen og begynde at smage. Blød, velsmagende, saftig.
Du kan se detaljerne og tilberedningsdetaljerne i min korte video herunder:
Jeg anbefaler at se: En hurtig chokolademanna, der bages på 9 minutter