Almindelig hytteost (fra animalsk mælk) tilstopper tarmene, så vi tilbereder en lidt anden "hytteost" (fra levende boghvede).
Denne usædvanlige "mirakel ostemasse" i konsistens ligner den sædvanlige ostemasse, men i modsætning til den klæbrige kaseinmasse, som kan "leve" i os i ret lang tid, forlader det vores fordøjelseskanal temmelig hurtigt (det vil sige, at det "ødelægger" sig selv fra vores organisme).
Ingredienser:
1. Grøn boghvede - et halvt glas
2. Banan - 1 stk
3. Vand - 1 glas
Forberedelse
Om aftenen hældte de grøn boghvede med vand (stuetemperatur), satte det i køleskabet. Om morgenen blev boghvede vasket, hældt i en blenderbeholder.
Bananen skrælles af skrællen, brød pulpen og kom den på boghveden. De hældte varmt vand (et halvt glas). Slib alt sammen i cirka et minut.
De lagde det i en kop, dekoreret med bananrunder. En velsmagende og sund "ostemasse" er klar. God appetit, klare venner!
Del dine sunde opskrifter, og tilmeld dig kanalen!