Ello Hej, jeg hedder Oksana! Jeg er glad for at byde alle velkommen, der har kigget på min side. Mange tak fordi du tog dig tid til at læse mine opskrifter! Jeg ville være taknemmelig for dine kommentarer og abonnementer!
✅👌 Du kan lave mange forskellige retter med et par ingredienser. Der er endda en to-ingrediens tærte på min kanal!
Men i dag vil jeg bringe det lækre emne om hurtige salater op. Jeg foreslår, at du finder ud af opskriften (eller hvis du allerede kender ham - husk) en meget enkel, men lækker salat.
✨ Det tilberedes på rekordtid (10 minutter - bag øjnene), men det viser sig at være meget krydret og duftende.
✨Min familie spiser det altid med stor glæde, for det bliver overraskende aldrig kedeligt.
✨ Du kan eventuelt tilføje en håndfuld valnøddekerner, kogte æg til salaten og erstatte den forarbejdede ost med hård ost.
📕Ingredienser til at lave salat: 🥙
Gulerødder - 1 stor eller 2 små
Forarbejdet ost - 2 stk. 90-100 g hver
Mayonnaise - 2 spsk. l.
Hvidløg - 2-3 fed
Salt og peber efter smag.
👨🏻🍳 Lad os begynde at lave mad... ⤵️⤵️⤵️
✨ Det tilrådes at smide osten i fryseren på forhånd (15-20 minutter). Når den er afkølet, bliver den let frossen og vil derfor ikke klæbe til rivejernet, når den gnides.
Skræl gulerødderne, vask og gnid på et groft rivejern. Det er meget vigtigt, at gulerødderne er saftige og søde. Der er flere ingredienser i salaten, så grøntsagets dårlige smag kan ødelægge alt, selv en stor mængde hvidløg kan ikke rette op på situationen.
Vi tager osten ud af fryseren og også tre af den på siden med store celler.
Vi skræller hvidløg og tilføjer det til salaten, og passerer det gennem en knuser. Mængden af hvidløg er et rent individuelt og frivilligt anliggende. Hvis du vil have, at det næsten ikke mærkes, skal du klemme 1 fed ud. Hvis du kan lide flere kødfulde retter, skal du lægge 3 eller endda 4 skiver.
Den sidste hånd er tilbage. Du skal tilføje mayonnaise, lidt salt og lidt formalet sort peber til salaten.
Rør rundt - og du er færdig! I princippet kan du spise med det samme. Men salaten bliver selvfølgelig mere smagfuld og rigere, hvis den står i køleskabet et stykke tid. Produkterne vil "få venner" med hinanden, gennemblødt i hvidløg og mayonnaise.
Vi serverer sådan en salat med stegte kartofler, kød eller fisk, og bare på toast er det meget velsmagende.
PLADEFOTO PÅ SIDEN-> -> -> -> ->
Kog, smag, god appetit! 🍽
******************************************
De bedste hilsner, Oksana!