Zucchinisæsonen er i fuld gang. At vi bare ikke laver mad af dem!!! Vi steger ikke kun i cirkler, vi laver kaviar og marinerer.
Zucchini går også godt i gryderetter, de er lækre i forretter og gode til vinterforberedelser.
Denne artikel er faktisk en navigator for vores kanal. Bare klik på de blå opskriftslinks og opdag noget nyt for dig selv.
Gå!
Hvor lækkert at stege zucchini?
Bedstemor kom med en opskrift på, hvordan man tilbereder lækker zucchini med ost i en langsom komfur
Denne opskrift er næsten en gryde. Zucchini er saftige og velsmagende! De forbereder og gemmer en masse nyttige ting, der praktisk talt ikke går tabt i løbet af normal madlavning.
Du skal bruge lidt ost, så retten er næsten budgetmæssig. Det vigtigste for pensionister.
Eller her er en mulighed:
Zucchini gryderet med hakket kød: saftigt, mørt og meget velsmagende
Og også det viser sig på et budget. Prøv det selv!
Hvis du pludselig ønsker en ferie, så er snackkager det bedste. Der er mange opskrifter og muligheder, hold et lille udvalg.
Zucchini snack kage med ost og svampe
En meget smuk og appetitvækkende snack til zucchini -elskere. Lækker!
Zucchinikage: de lækreste påfyldningsmuligheder for laget
Snackkager er altid populære. Og allerede i sæsonen med unge grøntsager er det generelt den bedste løsning, både til en fest og til ethvert måltid.
Sådan diversificerer du en zucchini -snackkage, læs linket ovenfor.
Og du kan lave smukke snackruller ud af zucchini sådan her:
Courgetteruller med kyllingefilet og ost - meget usædvanligt og velsmagende
Og nu om forberedelserne fra courgetten. Det er selvfølgelig salater.
Salat med courgette "Svigermors tunge": krydret, aromatisk og ikke som alle andre
Hemmeligheden bag mit tilberedning ligger i krydderier. Fra dem bliver denne salat så rig og velsmagende, at selv dem, der i princippet ikke kan lide zucchini, spiser den.
Er alt mere eller mindre klart med salater? Hvad skal man ellers lave af courgette? Kaviar, selvfølgelig.
Kaviar, squash ifølge GOST - en gammel, sovjetisk opskrift
Og desserter! Ja, de laver marmelade af courgette og laver så lækre ting.
Cucchini -ananas på dåse - Prøv at se forskel!
Enhver courgette er velegnet til denne snack, men det er bedre at tage unge, da de endnu ikke er så fibrøse og lettere at passe i en krukke.
Ananasjuice kan være billigere, fordi den indeholder mere sukker, hvilket er det, vi har brug for.
Glem ikke også krydret courgette!
Adjika fra courgette uden tomater, men med æbler - en usædvanlig tilberedning, krydret og meget velsmagende
Salat med courgette "Tunge fra din elskede svigermor"-næsten som "Svigermors tunge", men anderledes
Der er også en sådan variant af en usædvanlig salat:
Salat "Fest for hele verden" fra courgette og peberfrugt - usædvanligt velsmagende, snack
Det er alt for nu!
Udforsk, kog snacks og varme courgetteretter, luk lækre krukker til vinteren.
God appetit og gode forberedelser!
Kan du lide artiklen?
abonnere på kanalen "Kulinariske notater om alt"
Det er ikke svært for dig, men jeg er glad!
Tak fordi du læste til sidst!