Vi laver velsmagende og sund kaseinfri "Nemoloko" (sådan mælk forårsager ikke latente inflammatoriske reaktioner i tarmene, som animalsk mælk ofte gør).
Ingredienser:
1. Kokosmasse - tredje
2. Raffineret solsikkefrø - en håndfuld
3. Vand - 1 glas
Forberedelse
De tog kokosmassen og hældte frøene i en blenderbeholder. Fyldt med varmt drikkevand.
Pisk i cirka et minut, og den sunde vegetabilske oliemælk er klar (du kan sile den gennem en sil, eller du kan drikke den direkte med fiber).
Sådan mælk bruges frisk, indtil de værdifulde olier oxideres. Godt helbred, venner! :)
(Forresten, for en højere tilberedningshastighed kan du ikke rive en blød brun film af kokosens papirmasse og bruge ikke -skrællede solsikkekerner. Du skal bare sile den gennem en sil, og mælken er ikke snehvid, men alle næringsstofferne vil også være på plads).
Del dine sunde opskrifter, og tilmeld dig kanalen!