Jeg opbevarede det specielt i køkkenet under sofaen i et helt år og kørte alle familiemedlemmer væk, så de ikke spiste det. Alt for at sikre, at dette hindbær kan opbevares uden for køleskabet. Som et resultat stod hun i 11 måneder, og som du kan se, er alt i orden med hende.
Hej venner! Sidste år i min familie var det hindbærmarmelade sluttede inden for 1 måned, og jeg tuller ikke. Det er så velsmagende og aromatisk, at der er krukker nok til 4 personer til kun en aften. Se videoklippet herunder, det er bedre at se og høre én gang end at læse tre gange. Selvom det er min mening ...
👇 Hindbær fem minutter - videoopskrift👇
Høst af hindbær til vinteren
- Først skal du sortere hindbærene og fjerne de ødelagte bær.
- Dæk hindbærene med sukker og lad bærene stå i 3-4 timer, så de giver juice.
- Læg derefter hindbærene på komfuret og tænd lidt varme.
- Bring bærene i kogunder forsigtig omrøring bør sukkeret opløses fuldstændigt (det er usandsynligt, at bærene forbliver intakte, men der er ikke et sådant mål).
- Når bærene koger uden at øge varmen kog i 5 minutter, er det ønskeligt at fjerne skummet.
- Hæld marmeladen i færdiglavede krukker, og luk lågene.
For yderligere sterilisering er det bedre at dække glassene med noget varmt, for eksempel et tæppe og lade dem stå i to dage, indtil de er helt afkølede.
Hindbær syltetøj opskrift:
1 kg hindbær
500 g sukker
👉 4 opskrifter på kirsebærsyltetøj til enhver smag
Jeg ønsker dig god appetit! Synes godt om, kommenter, del dine opskrifter på vintermarmelade. Farvel!