Frisk agurk forret. Jeg lavede det en gang til aftensamlinger, og nu laver jeg det hele tiden, vi kunne virkelig godt lide disse agurkruller. Alt her er ideelt ikke at trække fra eller tilføje. Og dem, der prøver det for første gang, gætter ikke engang, hvad fyldet er fra, de smager som Philadelphia -ruller med agurk.
***************************
Opskrift:
agurk -3 stk
krabbepinde -200g
ost ostemasse -140 g
sojasovs - til servering
TILBEREDNINGSMETODE
Og så først skal du skære agurken i tynde skiver, jeg skærer den med en grøntsagsskærer.
Lad os nu forberede fyldet. Her tager vi bare krabbestænger 200 gram, optøer og skærer i tern
lille, kom i en skål og tilsæt ostemasse. Rør fyldet klar.
Nu sætter vi agurkepladerne i en samling til hinanden, skærer kanterne af,
For at gøre det jævnt skal du lægge fyldet på kanten og vride det.
skær fyldet, læg det på et fad og server med sojasovs. Meget velsmagende, krabbepinde giver sig slet ikke ud. Agurker bliver ikke vandige, bare rolig, jeg laver dem normalt et par timer før servering, sætter dem i køleskabet, og de venter der.
Hvis du ønsker det, kan du tilføje lidt kogt ris, men det er alt sammen et ønske, men jeg tilføjer ikke.
Du kan se detaljerne og tilberedningsdetaljerne i min korte video herunder:
Anbefal at se: En særlig courgette -snack