En meget smuk dessert med kirsebær i et glas vil lyse dit festlige bord eller lyse op en hverdag. Den mest sarte ostemasse-yoghurtcreme er i harmoni med den sandede bund, og kirsebærkonfektion giver en behagelig syrlighed. Det viser sig meget velsmagende, helt ubehageligt og moderat sødt. Både voksne og børn vil smage denne dessert med glæde.
Denne kirsebærdessert tilberedes meget enkelt og hurtigt. Og alle produkterne er så overkommelige som muligt, du behøver ikke engang creme og gelatine. Det eneste, du skal bruge lidt tid på, er at lave mad og køle syltetøjet, men du kan tilberede det på forhånd. Og så skifter vi bare lagene i skålen. Jeg anbefaler stærkt at samle denne kirsebærdessert i gennemsigtige glas eller skåle, da kontrasterende lag altid tiltrækker opmærksomhed og glæder øjet.
Alt ser ud til at være meget enkelt, men hvor velsmagende og smukt det viser sig! Sørg for at forberede en sådan dessert for at glæde din familie og venner.
Ingredienser:
- kirsebær - 1,5 kopper
- hytteost - 200 g
- almindelig yoghurt - 180 g
- havregrynskager - 150 g
- sukker - 4 spsk. l.
- vand - 100 ml
- smør - 30 g
- stivelse - 15 g (1,5 spsk. l. med et gennemsnitligt dias)
Trin for trin opskrift
1. Lad os først forberede kirsebærlaget, da det skal køle ned.
Kom 1,5 kopper kirsebær i en gryde, det drejer sig om cirka 300 g kirsebær med en sten. Du skal først fjerne frøene fra kirsebærene. Vi hælder 2 spsk. l. sukker, hæld 100 ml vand og tilsæt 15 g stivelse, dette er 1,5 spsk. l. med et gennemsnitligt dias.
Vi blander alt og sætter ild på.
2. Kog blandingen over medium varme, under konstant omrøring. Så snart alt koger, skal du koge i cirka 1 minut og fjerne det fra varmen.
Lad afkøle helt.
3. Knæk 150 g havregrynskager og kom i en hakker. Mal alt til små krummer.
4. Hæld den resulterende krummer i en skål og tilsæt 30 g blødt, men ikke smeltet smør. Bland alt til det er glat.
5. Kom 200 g hytteost i en separat skål og tilsæt 180 g almindelig yoghurt. Jeg bruger græsk yoghurt. Hæld 2 spsk her. l. Sahara. Mal med en stavblender, indtil den er glat.
6. Hæld de kogte småkagekrummer i glassene. Vi fylder hvert glas til omkring en tredjedel af højden.
Hæld den hakkede hytteost med yoghurt i det næste lag.
7. Læg den kogte kirsebærkonfektion ovenpå.
Fra denne mængde ingredienser fik jeg 4 glas dessert, 270 ml hver
Desserten er klar, du kan servere den på bordet.
Desserten med kirsebær viste sig at være smuk og velsmagende. Det kombinerer perfekt den behagelige syrlighed af kirsebær, et delikat ostemasselag og havregrynkrummer fra småkager. En sådan dessert kan tilberedes ikke kun om sommeren, men også om vinteren ved hjælp af frosne kirsebær. Alle kan tilberede sådan en dessert, da produkterne alle er tilgængelige.
Video opskrift
Opskriften er hentet fra mit kulinariske sted. gotovimop.com