Snacksandwich tilberedt anderledes vil være en god snack. De er lyse, usædvanlige og selvfølgelig lækre. Disse sandwich kan også dekorere festbordet, fordi de ser så smukke ud blandt forretterne!
At tilberede sådanne sandwich er slet ikke svært, og ideen er ikke ny. Vi fylder bare baguetten med et lækkert fyld, afkøler den, skærer den og retten kan serveres. På en anden måde er disse snack sandwich perfekt til morgent, kaffe og bare en snack til både voksne og børn.
Skift fyldet til sådanne sandwich på en anden måde efter din smag. Du kan tilføje færdiglavet kød, pølse, svampe, tomater og hvad dit hjerte begærer ...
Prøv at lave sådanne sandwich i stedet for de sædvanlige mindst én gang, og de vil helt sikkert slå rod i din menu!
Ingredienser:
- baguette - 1 stk.
- sød rød peber - 1 stk.
- sød peber appelsin (gul) - 1 stk.
- kogte æg - 2 stk.
- smør - 100 g
- ost - 100 g
- peberrod - 1 spsk. l.
- dild - flok
- salt - 1/2 tsk l.
- formalet sort peber
Trin for trin opskrift
1. Lad os først forberede alle ingredienserne.
Tag 2 søde peberfrugter og skær frøkapslerne ud. Skær først peberfrugten i strimler, og skær derefter strimlerne i små tern.
Jeg tog en rød og en orange peber.
2. Hak en lille flok dild fint. Du kan også bruge persille og grønne løg.
Skær 2 kogte æg i små tern.
Tre 100 g ost på et groft rivejern.
3. Kom 100 g blødt smør i en skål, tilsæt 1 spsk. l. peberrod, peber med sort peber og lidt salt, jeg tilføjede cirka 1/2 tsk. salt. Vi blander alt.
4. Tilsæt hakket dild og revet ost til denne blanding. Bland alt igen.
5. Tilsæt rød og orange peber og hakkede æg. Vi blander.
6. Vi tager en baguette og skærer enderne af på begge sider. Med en lang kniv skæres frugtkødet ud, først på den ene side og derefter på den anden. Hvis baguetten er meget lang, og det er umuligt at skære midten, så kan baguetten skæres i 2 kortere dele.
7. Fyld gradvist baguetten med det tilberedte fyld. Du skal fylde det tæt nok, så fyldet ikke falder ud. For nemheds skyld skubbede jeg fyldet med et håndtag fra en stor træske.
Pak den fyldte baguette ind i plastfolie og sæt den i køleskabet for at fryse.
8. Fyldet er frosset, vi tager baguetten ud og skærer den koldt i portioner. Det er let at skære.
Sandwiches blev anderledes smukke og velsmagende. De tilberedes enkelt og ud fra de tilgængelige produkter. Du kan tilpasse fyldet efter din smag, f.eks. Tilføje svampe, tomater, pølse eller kød.
Video opskrift
Opskriften er hentet fra mit kulinariske sted. gotovimop.com