Utrolig enkel og lækker varm sandwich til hver dag. De tilberedes hurtigt og let af de mest overkommelige ingredienser. Dette er en virkelig lækker og budgetvenlig ret, der ikke bliver kedelig.
Saftig fyldning af courgette og gulerødder med ost supplerer perfekt ristet knækbrød. Og selv når den er kølet ned, mister sådanne sandwicher ikke deres smag. Denne forret er perfekt til en snack eller til ethvert første kursus. Den er så let og lækker, at du kan tilberede den hver dag.
Prøv disse sommer varme sandwiches med courgette, og du vil blive overrasket over, hvor lækker en ret kan tilberedes af et minimum af produkter.
Ingredienser:
- brød - 10 skiver
- zucchini - 200 g
- gulerødder - 1 stk.
- ost - 100-150 g
- mayonnaise - 1-2 spsk. l.
Trin for trin opskrift
1. Lad os først forberede alle ingredienserne.
På et groft rivejern tre 200 g ung zucchini.
1 medium gulerod, tre på et fint rivejern.
Tre 100 g ost på et groft rivejern. Mere ost kan tilsættes, hvis det ønskes.
2. Kom revet courgette, gulerødder og ost i en skål. Tilsæt 1-2 spiseskefulde til dette. mayonnaise og bland godt. Hvis du ønsker det, kan du tilføje lidt salt til fyldet.
3. Skær brødet i skiver. Ethvert andet brød kan bruges i stedet for et brød.
Vi tager en skive brød og spreder det tilberedte fyld rigeligt på det.
4. Læg de tilberedte sandwich på en bageplade. Denne mængde fyld var nok for mig til 10 sandwich.
Vi sætter alt i ovnen forvarmet til 180 grader. Vi bager i cirka 15 minutter.
Server varme sandwich.
Sandwichene viste sig at være meget velsmagende og smukke. Det saftige fyld og let ristede brød gør denne forret bare utrolig. Sørg for at tilberede den, især da den er meget enkel at tilberede.
Video opskrift
Opskriften er hentet fra mit kulinariske sted. gotovimop.com