Ello Hej, jeg hedder Oksana! Jeg er glad for at byde alle, der har kigget på min side, velkommen. Mange tak fordi du tog dig tid til at læse mine opskrifter! Jeg ville være taknemmelig for dine kommentarer og abonnementer👍!
✅👌 Sandsynligvis har hver husmor nogensinde kogt et kyllingebryst og ved på egen hånd, hvor let det kan være at tørre det ud. Det er værd at holde det lidt længere på bålet, og det møre kød bliver tørt.
I dag vil jeg dele en opskrift med at tilberede en ret ved hjælp af kyllingebryst, som tilberedes på komfuret i maksimalt 10 minutter!
✨ I denne variant vil brystet aldrig være tørt! Meget velsmagende og saftig.
NgIngredienser til madlavning: 🥙
Kyllingebrystfilet - 500 g
Løg - 1-2 stk.
Creme (jeg har 33%, men du kan tage mindre fede) - 200 ml
Raffineret solsikkeolie - 30-40 ml
Hvedemel - 1 tsk l.
Peber og salt efter smag
👨🏻🍳 Kom godt i gang med at lave mad... ⤵️⤵️⤵️
Skræl og skær løgene i tynde halve ringe / kvarte ringe. Hæld derefter olie i gryden, varm den op og hæld løgskiverne deri. Kog over medium varme under omrøring med en spatel i et par minutter.
Skyl imens, tør med servietter og skær kyllingebrystfileten i små stykker vilkårlig form.
Så buen blev blød og begyndte gradvist at forgyldes.
Nu gør vi ilden lidt stærkere, kom hakkede kyllingestykker i en gryde med løg. Drys straks med mel, bland og steg alt i kun 1 minut, ikke mere.
Efter et minut reduceres varmen til medium, salt og peber indholdet efter din smag.
Hæld fløden i, rør igen og lad det simre igen i 1 minut. Luk derefter gryden med et låg, reducer varmen til et minimum. Og vi forbereder indholdet i cirka 5-6 minutter, ikke mere.
I den sidste fase af stuvningen når kyllingen endelig den ønskede tilstand, men tørrer ikke ud. Cremen tykner, absorberer duften af krydderier - du får en lækker cremet sauce. Du kan servere kylling med enhver valgfri tilbehør - kartofler, pasta, korn. Jeg kan virkelig godt lide det med boghvede.
PLADEFOTO PÅ SIDEN-> -> -> -> ->
Kog, smag, god appetit!
De bedste hilsner, Oksana!