Om sommeren har jeg meget mindre lyst til slik end om vinteren eller efteråret, men nogle gange er der et ønske om at blødgøre et stykke god chokoladekage. Det er ærgerligt at bruge tid på at lave en kage om sommeren, men du kan bage en god intens chokolade Brownie efter en ekspressopskrift. Desuden viser det sig at være meget velsmagende, fugtigt og meget chokoladeagtigt.
Så til madlavning har du brug for blødt smør, pisk det med en mixer med vaniljesukker til en homogen glat masse. Tilsæt derefter to æg, et ad gangen, og bland godt med en røremaskine.
Nu er det tid til at tilføje mel og kakao sigtet gennem en sigte.
Bland godt med en spatel, og tilsæt en banan, hakket med en gaffel.
Overfør den resulterende dej til en form. Jeg elsker at lave brownies i en muffinform.
Den bages ved en temperatur på 180 grader i 25 minutter. Tag det derefter ud af ovnen og lad det køle af.
I mellemtiden kan du forberede fyldet. For at gøre dette skal du i en mikrobølgeovn smelte en bar chokolade, tilføje lidt mælk eller fløde til den og bogstaveligt talt en teskefuld smør.
Bland godt indtil glat.
Tilbage er kun at fordele fyldet over cupcaken.
Her er sådan en lækker og meget hurtig Brownie viste sig.
Hvordan kan du lide opskriften? Vil du lave mad?
Tak for din opmærksomhed og tilmeld dig kanalen, der er mange interessante ting forude! Glem ikke at like den 👍 og del artiklen med dine venner!
Være sund!