En enkel og hurtig gryde uden æltning af dej hjælper altid. Det er fremstillet af de mest almindelige og overkommelige produkter. Lad os tage pitabrød som basis, og cottage cheese og tomater som fyld. Fyld alt med ægpåfyldning og drys med revet ost til en smuk skorpe.
Det viser sig, at en sådan gryde er saftig, moderat tilfredsstillende og meget velsmagende. Det er perfekt til morgenmad eller middag med hele familien.
Forresten kan du tilføje andre ingredienser til fyldet efter smag, for eksempel paprika, pølser, alt kogt kød, løg - alt i køleskabet. Denne opskrift på pitabrød med hytteost hjælper, når der ikke er tid til at lave mad i lang tid.
Prøv også denne version af den hurtige gryde. Det er simpelt og lækkert!
Ingredienser:
- tyndt pitabrød - 1-2 stk.
- hytteost - 200 g
- tomater - 2 stk.
- ost - 50 g
Fylde:
- æg - 3 stk.
- mælk - 150 ml
- salt efter smag
- malet sort peber - efter smag
Trin for trin opskrift
1. Lad os først forberede ingredienserne.
Skær 200 g tyndt pitabrød i ca. 5 cm brede strimler. Vi lægger pitastrimlerne i en bunke og skærer i firkanter. Du kan også rive pitabrød med dine hænder.
2. Skær 2 mellemstore tomater i to og skær dem i skiver.
50 g ost tre på et groft rivejern.
3. Smør bagepladen med smør. Størrelsen på min form er 26 x 17 cm.
4. Læg en del af lavash på bunden af formen. Sæt lidt hytteost på pitabrød. I alt skal du bruge 200 g hytteost med ethvert fedtindhold. Sæt tomatskiver oven på ostemassen.
5. Vi gentager alt igen, et lag pitabrød, hytteost og tomater. I denne metode foldes vi hele gryden, jeg fik tre lag af hver ingrediens. Sæt pitabrød i det sidste lag.
6. Bryd 3 æg i en separat skål, hæld 150 ml mælk her. Salt og peber efter smag. Bland alt, indtil det er glat.
7. Hæld den forberedte påfyldning i den tilberedte form. Drys alt ovenpå med revet ost.
8. Vi sætter formen i ovnen forvarmet til 180 grader. Vi bager i ca. 20-25 minutter.
Server gryden varm.
Gryden viste sig at være meget velsmagende og saftig. Det er let at tilberede, og du behøver ikke engang at ælte dejen. Det er fantastisk til morgenmad eller middag.
Video opskrift
Opskriften er hentet fra mit kulinariske sted gotovimop.com