Lækre og ømme ostemasse gryderet med tørrede frugter er den bedste løsning til hver dag! Forberedelse af en sådan gryde fra hytteost er ikke vanskelig og fungerer altid for alle.
Den har en delikat struktur, den er moderat sød, og stykker tørret frugt giver den en særlig smag. Du kan tilføje enhver tørret frugt til din smag. Du kan også tilføje citron eller appelsinskal til denne gryderet for at få smag.
Denne lækre hytteostret er perfekt til madlavning hver dag. Det kan være en sund dessert, en solid morgenmad eller endda en lækker snack.
Sørg for at prøve denne version af hytteostgryden med tørrede frugter, den er meget velsmagende og nem at tilberede!
Ingredienser:
- hytteost - 600 g
- mælk - 120 ml
- æg - 2 stk.
- sukker - 100 g
- semulje - 50 g
- rosiner - 50 g
- tørrede abrikoser - 50 g
- svesker - 50 g
- tørrede tranebær - 50 g
Trin for trin opskrift
1. Vi tager 50 g semulje og hælder 120 ml mælk i det. Rør og lad den svulme op i 10-15 minutter.
2. Til gryden har vi brug for tørrede frugter. Jeg tog 50 g tørrede abrikoser, svesker, rosiner og tranebær. Vask alle tørrede frugter og hæld kogende vand og lad det stå i 10 minutter.
3. Læg 600 g hytteost i en stor skål. Jeg bruger 9% cottage cheese. Vi bryder 2 æg, tilsæt 100 g sukker og hæld den hævede semulje med mælk ud.
Slå alt sammen med en nedsænkningsblender indtil glat. Hytteost kan også rives gennem en sigte eller hakkes i en kværn.
4. Tørrede frugter er allerede blevet infunderet, vi dræner vandet fra dem. Skær tørrede abrikoser og svesker i små stykker.
5. Anbring tranebær, rosiner, tørrede abrikoser og svesker i ostemassen.
Vi blander alt.
6. Smør bagepladen med smør. Størrelsen på min form er 16 x 23 cm.
Vi sætter alt i form. Vandret dejen forsigtigt.
7. Vi sætter alt i ovnen forvarmet til 180 grader. Vi bager i ca. 35 minutter.
8. Vi tager den færdige gryde ud af ovnen og lader den afkøle.
Skær den afkølede gryderet i portioner og server.
Hytteostgryden i ovnen viste sig at være duftende og velsmagende. Tørrede frugter giver det en særlig smag. Det forberedes let og hurtigt nok. Det er fantastisk til daglig madlavning.
Video opskrift
Opskriften er taget fra mit kulinariske sted. gotovimop.com