En meget enkel, hurtig og lækker dessert med kun tre af de mest overkommelige ingredienser. Det forberedes let og meget hurtigt, bogstaveligt talt 10-15 minutter, og du er færdig.
Ingredienserne til denne dessert kan findes i din lokale butik - cottage cheese, kokos og sukker. Curd-kokosnødde bolde er lækre, rig-kokosnød med en cremet smag. Og kakao giver desserten en let chokoladebitterhed. Både voksne og børn spiser sådanne slik med glæde.
Forresten, hvis du udskifter sukker med et sødestof, får du en sund og kaloriefattig dessert til dem, der holder sig til ordentlig ernæring.
Vær opmærksom på opskriften på en sådan simpel dessert med tre ingredienser, den er let, sund og lækker.
Ingredienser:
- hytteost - 250 g
- sukker - 80 g
- kokosflager - 80 g + 30 g (til drys)
- kakaopulver - 10 g
Trin for trin opskrift
1. Vi tager 250 g hytteost og hælder det i huggeren. Hæld 80 g sukker i ostemassen. Slib alt, indtil det er glat. Hytteost kan bruges med ethvert fedtindhold.
2. Overfør den hakkede ostemasse til en skål. Hæld ca. 80 g kokosnød til den. Bland alt godt. Mængden af kokosflager afhænger meget af ostemassen. Det kan have brug for mere end angivet i opskriften. Fokuser på konsistensen af ostemasse-kokosnødsmassen, den skal holde sin form godt.
3. Opdel den forberedte masse i to omtrent lige store dele.
4. Tilsæt 10 g kakao til en af delene. Det tilrådes at sile kakaoen ud, så der ikke er klumper. Bland alt godt.
5. Vi tager lidt ostemasse-kokosnødsmasse og danner små kugler ud af den. Jeg laver kugler lidt mindre end en valnød. Efter vægt er de ca. 10-13 g.
På denne måde ruller vi alle kuglerne op. Læg de færdige bolde i kokosflager. Rul dem i spåner og læg dem på en tallerken.
6. På samme måde ruller vi kugler med chokolade-ostemasse-kokosnødmasse op. Rul dem i kokosflager.
7. Fra denne mængde ostemasse-kokosnødsmasse fik jeg 36 kugler.
Vi lægger alle slikene smukt på en tallerken.
Desserten viste sig at være delikat med en behagelig kokosnødcremet smag. Det tilberedes enkelt og ud fra den minimale mængde ingredienser. Denne dessert kan serveres med det samme eller tilberedes på forhånd og opbevares i køleskabet.
Video opskrift
Opskriften er taget fra mit kulinariske sted. gotovimop.com