Jeg hilser dig på min kanal nær PP.
Det lykkedes mig selv at tabe mig, og nu deler jeg min oplevelse af at tabe mig, en menu til dagen og opskrifter på retter fra din kost for at vise dig, at du kan tabe dig lækkert uden at sulte og komfortabelt takket være optælling kalorier.
Som jeg lovede til almindelige læsere, deler jeg en opskrift til madlavning af en kalkuntrommestok med en hemmelighed. Og hemmeligheden er, hvordan man tilbereder en duftende trommestik med en rig smag af krydderier uden at marinere i lang tid.
Lad os lave mad!
Jeg tog to små kalkuntrommestikker.
Vi skærer omhyggeligt huden fra kødet og er omhyggelig med ikke at gennembore huden. Det er slet ikke nødvendigt at skære huden af - vores opgave er at frigøre kødet fra huden.
Derefter laver vi dybe stykker i kødet i en cirkel.
Og gnid kødet godt med krydderier. Jeg brugte: salt, sort peber, humle-suneli, paprika og revet hvidløg.
Sørg for at gnide godt med krydderier i nedskæringerne.
Derefter strækker vi huden over kødet og dækker krydderierne.
Nu, når du bager, brænder krydderierne ikke ud, og kødet bliver mættet med alle aromaer og smag.
Vi sender den til en ovn, der er forvarmet til 190-200 grader i 40-50 minutter. Or For bagningstiden på din ovn og størrelsen på trommestokken.
God appetit!
Ingredienser:
- kalkun trommestik - 800 g,
- krydderier: salt, sort peber, humle-suneli, paprika,
- hvidløg 4 fedter - 25 g.
KBZHU pr. 100 g: K - 190, B - 25, F - 8.5, U - 1.5.
Du kan se videoopskriften:
Jeg deler bare min oplevelse af at tabe mig, taler om min menu og deler opskrifter med KBZHU, som jeg selv overvejer. Jeg rådgiver intet og ingen, altid søge råd hos specialister.
✅Du kan se på mange andre opskrifter i kataloget på dette link.