Hej kære læsere, tak fordi du besøgte min kanal!
Foråret er i fuld gang, og påsken nærmer sig. Mange husmødre er allerede på udkig efter interessante opskrifter til påskebage, og i dag foreslår jeg dig at tilberede påske slik i form af æg. Dette er både usædvanligt og imponerende på bordet og selvfølgelig meget velsmagende.
For at forberede sådanne slik kan du tage tørrede frugter og nødder som base. Jeg havde kun rosiner i dag.
Jeg vaskede det grundigt i flere vand og tørrede det, det skulle ikke være vådt. Ved hjælp af en blender huggede jeg rosinerne i en mere eller mindre homogen masse og satte dem i en skål, hvor det vil være praktisk at arbejde videre med dem.
På dette stadium tilføjer jeg nogle kokosflager, det vil "fortynde" den søde smag af rosinerne, du kan erstatte den med nødder eller frø eller blande flere typer tørrede frugter.
Du skal blande alt grundigt, du får en meget klæbrig masse, og det er måske ikke let. Derefter klemmer jeg lidt masse med våde hænder og danner en kugle, som jeg giver formen på en testikel. Jeg gør dette med alle masserne.
Nu er der intet tilbage at gøre, smelt din yndlings mørke eller mælkechokolade i mikrobølgeovnen og dæk alt slik med det. Mens chokoladen er varm, drysser jeg dem lidt med kokosnød, så testiklerne ser mere interessante ud.
For at chokoladen skal "gribe" så hurtigt som muligt, sender jeg slikene til fryseren.
Det er det, vores påskedrik er klar. Sidste år lavede Mazurek en vidunderlig polsk påskekage. En detaljeret opskrift kan læses her.
Tak for din opmærksomhed og abonner på kanalen, der er mange interessante ting i vente! Glem ikke at lide det 👍 og del opskriften med dine venner!
Være sund!