Kyllingelår i ovnen under en osteskorpe er en funky middagsret for hele familien. Det er også velegnet til et festligt bord.
Kyllingen ifølge denne opskrift viser sig at være meget øm og blød. Det er saftigt, aromatisk, meget velsmagende med en appetitlig osteskorpe.
Forberedelse af sådanne ben i ovnen under en osteskorpe er meget enkel, alle kan klare det. Og produkterne er de mest overkommelige. Absolut enhver sideskål og salat passer til denne kødret.
Hvis du endnu ikke har prøvet denne kyllingopskrift i ovnen, skal du sørge for at prøve den, den er enkel og meget velsmagende!
Ingredienser:
- kyllingelår - 3 stk.
- løg - 3 stk.
- ost - 100-150 g
- majones - 3-4 spsk. l.
- humle suneli - 1/2 spsk. l.
- salt efter smag
- malet sort peber - efter smag
Trin for trin opskrift
1. Skær tre vaskede ben i mindre stykker. Skær fedt og overskydende hud af.
2. Skær ca. 3 mellemstore løg i halve ringe.
3. Læg det tilberedte kød og hakket løg i en skål. Salt alt efter smag. Tilsæt 0,5 spsk. l. krydderi humle-suneli, peber med sort jorden peber. Tilsæt 3-4 spiseskefulde til dette. mayonnaise.
4. Bland alt med dine hænder. Dæk skålen med et låg, og lad den marinere ved stuetemperatur i ca. en halv time. Hvis der ikke er tid, kan du lave mad med det samme.
5. En halv time før gæsterne ankommer, læg kødet uden løg i en bageplade.
Sæt syltede løg oven på hvert stykke kød.
6. Tre 100 g ost på et groft rivejern. Drys forsigtigt med revet ost oven på hvert stykke kylling og løg.
7. Vi sætter alt i ovnen forvarmet til 180 grader. Bages i ca. 35-40 minutter, indtil det er mørt.
Kyllingen under osteskorpen viste sig at være meget velsmagende, aromatisk og appetitvækkende. Madlavning er meget enkel og let. Denne skål er perfekt til både festbordet og den daglige menu.
Video opskrift
Opskriften er taget fra mit kulinariske sted. gotovimop.com