Denne gelé er god, fordi den mætter kroppen med nyttige hørfrøolier og reducerer følelsen af "falsk sult" og derved eliminerer disse konstante overspisning.
Ingredienser:
1. Hørfrø - Byg (mørkt eller lyst)
2. Hindbær / ribs - en håndfuld (eller andre. bær fra fryseren)
3. Vand - 1 glas (ideelt smeltet)
4. Datoer - 3-5 stk (eller andet sødemiddel)
5. Kanel - en knivspids (ikke kassia)
Forberedelse
Om aftenen hældte hørfrø i et krus (eller en anden beholder), hældte vand ved stuetemperatur og efterlod dem "komme til liv" på bordet indtil morgenen (det tilrådes, at hør brugt i vandet op til 8 timer, så det skadelige syre).
Vi skyllede frøene med koldt vand, hældte denne glatte hør i en blenderbeholder, tilføjede bær (især hør absorberes godt med syrer) og dadelmasse (eller honning, stevia ..), drysset med kanel, tilsat varm vand.
Pisk i ca. et minut indtil gelélignende, hældes i et krus og drikker i små slurke eller spis med en ske, mens du nyder det. Nu ved vi, hvordan man forbereder en vidunderlig gelé uden stivelse, sukker og madlavning.
Hav en dejlig forårsdag, kære venner! :) Lyon er leder af alt! Når alt kommer til alt indeholder den naturlige olier, der er nyttige for os.
Del dine sunde opskrifter, og abonner på kanalen!