Ofte er der nogle produkter, der allerede er vanskelige at "vedhæfte" et eller andet sted. Men jeg lader dem ikke gå til spilde! Fordi jeg ikke kan lide at smide mad! Jeg har samlet i videoen mange måder om, hvordan man opbevarer madrester. Se, du vil kunne lide det!
Og her er en anden video, hvor jeg også fortæller dig, hvad der kan tilberedes ud fra tilsyneladende uspiselige rester. Men da mine venner så disse to videoer, takkede de mig meget for idéerne. Jeg er sikker på at du finder noget for dig selv her))
Jeg vil her kun beskrive et par ideer til, hvordan man opbevarer resterende produkter, fordi artiklen vil være for lang, hvis jeg viser alt, hvad jeg viste i disse videoer!
Hvis der er stykker pølse eller ost, resterne af grøntsager eller svampe, skærer jeg dem i tynde skiver og laver disse pizzasæt. Jeg sætter det i fryseren. Når jeg har brug for at lave en pizza eller en gryde, tager jeg den ud, afrimning og bruger den. Meget behageligt! Og maden går ikke til spilde! Du kan skære det hele i terninger og derefter tilføje det til omeletter, pandekager eller tærter.
Jeg rasper normalt hård ost, lægger den i en pose eller plastikbeholder og fryser den også. Derefter kan den igen bruges til pizza, tilsættes til gryderetter eller pastasauce, du kan endda bruge den i salater.
Rester fra tærter, ruller, kager og bagværk. Det sker, at der er et stykke tilbage, og ingen vil spise. Jeg smider det ikke væk! Skær i praktiske stykker og frys. Efter afrimning kan du opvarme tærterne i ovnen - og de bliver lige så friske igen.
Jeg gør det samme med det resterende brød.
Men hvad skal jeg gøre med grøntsagsrester eller persille og dild? Du kan naturligvis smide det væk. Men det gør jeg ikke. Jeg samler de mellemste peberfrugter, løgbesætninger, gulerodsstykker, grøntkviste... Du kan også fryse. Og du kan straks koge vegetabilsk bouillon, stamme og koge en duftende suppe (igen, bouillon kan fryses, hvis suppen "udsættes" - du kan tilberede den senere).
Hvis tomatpasta forbliver, overfører jeg den til en lille beholder og fryser den også. Det kan opbevares i fryseren i meget lang tid.
Jeg fryser også mælk, kefir, cottage cheese, grød, hvis nogen. Bouillon, juice, kogte bønner, ærter, roer og endda friske agurker og kartofler. Hvordan jeg senere bruger det hele, beskrev jeg detaljeret i videoen ovenfor.
Skriv, fandt du noget nyt til dig selv i disse to videoer? Jeg ville være taknemmelig for din feedback.