Hej, mit navn er Oksana! Jeg er glad for at byde alle, der har kigget på min side, velkommen. Mange tak for at tage dig tid til at læse mine opskrifter! Jeg ville være taknemmelig for dine kommentarer og abonnementer!
✅ 👌 Kyllingefilet er sundt og nærende kød, men når det bages i ovnen, kan det meget let tørre ud.
I dag vil jeg fortælle dig, hvilken smuk skål du kan lave mad fra et almindeligt kyllingebryst.
Skålen viser sig at være utrolig saftig og velsmagende! Og hele hemmeligheden ligger i den cremede fyldning. Jeg forbereder ofte denne enkle skål i stedet for koteletter eller koteletter, og den erstatter et komplet måltid eller middag for hele familien.
Jeg anbefaler alle at prøve at tilberede en sådan fad mindst en gang - den er virkelig meget velsmagende!😋
📕Indholdsstoffer til madlavning: 🍲
Kyllingefilet - 2-3 stk.
Kyllingæg (større) - 2 stk.
Salt - 0,5 tsk l.
Tørret timian - 0,5 tsk l.
Provencalske urter - 1 tsk l.
Curry Blend - 1 tsk l.
Creme (fedtfattigt, 10%) - 150 ml
Lugtfri solsikkeolie - 3-4 spsk. l.
Tomat - 1 stk. (ikke lavvandet)
Friske urter (jeg havde persille) - en lille flok.
Lad os begynde at lave mad... ⤵️⤵️⤵️
Først og fremmest tager vi et kyllingebryst og skærer det i fileter, eller vi køber bare allerede en færdiglavet kyllingefilet - men det bliver lidt dyrereog skåret i små stykker.
Og så lægger vi det tilberedte kød i en hvilken som helst egnet bageplade. Du kan tilberede en sådan skål i engangsformede folieformer eller små rammer, hvis du har en - til et festbord er denne mulighed bare perfekt!
Og nu forbereder vi fyldet ... For at gøre dette skal du bryde æggene i en dyb skål, tilsæt salt, timian, tørrede provencalske urter, karry til dem. Eventuelt kan du bruge andre krydderier, der passer dig. Hvis du kan lide det skarpere - tilsæt tørret adjika eller varm rød peber, hvis du kan lide salte retter - tilsæt tørret hvidløg eller sennep.
Pisk æg med krydderier og salt let ved hjælp af en visp eller almindelig gaffel.
Hæld derefter fløde og vegetabilsk olie i.
Bland fyldet godt igen og hæld det i en form med hakket kylling. Rør let, så væsken fordeles mere jævnt over kødet.
Skær tomaten (tomaterne) i skiver eller skiver og læg dem oven på vores skål. Og vi sender for at bage i ovnen i 30 minutter ved en temperatur på 180-190 grader. Juster temperaturen og tilberedningstiden efter behov, fordi alle ovne er forskellige, og de opvarmes på forskellige måder.
Vi tager den færdige skål ud af ovnen og drys den med finhakket friske urter, hvis det ønskes. Hvis du ikke kan lide persille, kan du bruge dild eller basilikum. Kyllingen viser sig at være meget øm, saftig, aromatisk.
ARKFOTO PÅ SIDEN-> -> -> -> ->
Perfekt til udskiftning af traditionelle stegte bøffer eller koteletter. Kog, smag, god appetit!
******************************************
Med venlig hilsen Oksana!