En meget enkel, smuk og lækker forretter til et festbord.
Crab stick snackruller er hurtige og nemme at lave. Hver af de mest overkommelige produkter kan tilberede dem.
Disse små ruller viser sig at være meget ømme, bare lækre. Dette er efter min mening en af de bedste, der bider hurtige snacks. Det er perfekt til et buffetbord. Flyver væk fra bordet på et øjeblik!
Sådanne ruller med krabbepinde vil dekorere det festlige bord og er velegnede til hver dag.
Sørg for at lave krabbe stick snack ruller. Det er simpelt, overkommeligt og lækkert!
Ingredienser:
- æg - 4 stk.
- mayonnaise - 200 g
- krabbe pinde - 100 g
- stivelse - 2 tsk l.
- vegetabilsk olie - til stegning
Trin for trin opskrift
1. Lad os først forberede krabbepindene.
De skal skæres i halve ringe.
2. Lad os nu lave pandekagedej. Knæk 4 æg i en skål. Jeg har flere æggeblommer, tk. æg blev fanget med to æggeblommer.
Tilsæt 200 g mayonnaise og 2 tsk til æggene. l. stivelse.
Bland dejen med en piskeris eller gaffel, indtil den er glat.
3. Vi begynder at stege pandekager. Hæld en skefuld dej i en varm stegepande, let smurt med solsikkeolie. Hæld dejen mere end til almindelige pandekager.
Spred straks de hakkede krabbepinde på den rå dej.
4. Dæk panden med et låg og steg på lav varme kun i ca. 2-3 minutter på den ene side.
Læg den færdige pandekage på en tallerken og lad den køle lidt af. I mellemtiden skal du stege den næste.
Fra denne portion dej i en stegepande med en diameter på 24 cm fik jeg 6 pandekager
5. Rul den let afkølede pandekage til en tæt rulle.
Skær de færdige ruller i portionerede stykker.
6. Vi lægger stykkerne på en tallerken, som vi skal servere på. For nemheds skyld indsættes spyd og dekorere med urter.
Snackrullerne er meget ømme, bløde og lækre. De vil se godt ud på et festligt bord.
Video opskrift
Opskriften er taget fra mit kulinariske sted. gotovimop.com