CHAMOMILE salat er en smuk lagdelt salat til et festligt bord. Det kombinerer god smag og lyst udseende. Det bliver en ægte dekoration af festbordet!
En sådan salat er især velegnet til et festbord den 8. marts eller en fødselsdag til kvinder.
I denne salat finder du en vellykket kombination af bagt kyllingefilet og svampe. Og koreanske gulerødder tilføjer saftighed, friskhed og en lys krydret note. Dette er en virkelig lys og saftig kombination af smag!
Puff CHAMOMILE salat vil behage alle gæster! Han forlader festbordet først.
Sørg for at dekorere dit festbord med sådanne festlige tusindfryd!
Ingredienser:
- Koreanske gulerødder - 350 g
- kogte æg - 6 stk.
- bagt kyllingefilet - 300 g
- champignons - 300 g
- mayonnaise
- dild - flok
- tranebær - 15 stk.
Trin for trin opskrift
1. Lad os først forberede ingredienserne.
Skær 300 g svampe i små terninger.
Sæt de hakkede svampe i en forvarmet gryde.
2. Steg ved høj varme, indtil al væsken er fordampet. Tilsæt derefter lidt solsikkeolie og steg dem indtil de er gyldne. Fjern fra varmen og lad dem køle af.
3. Skær 300 g bagt kyllingefilet i små terninger.
Slib 350 g koreanske gulerødder i mindre stykker. Vi efterlader ca. 50 g gulerødder til at dekorere salaten, du behøver ikke skære dem.
4. Skær blomster fra æg for at dekorere salaten. Vi har brug for 3-5 tusindfryd
5. Opdel 6 æg i hvid og æggeblomme.
Tre proteiner på et groft rivejern.
Tre æggeblommer på et fint rivejern.
6. For nemheds skyld overfører vi majones i en engangspose.
7. Vi samler salaten.
Spred den skivede kyllingefilet jævnt i det første lag.
Påfør mayonnaise.
8. Sæt de allerede afkølede tilberedte svampe i det andet lag.
Igen anvender vi et majonesnet.
9. Det næste lag af tilberedte koreanske gulerødder.
Majonesnet.
10. Tilsæt nu et lag revet protein.
Påfør mayonnaise.
11. Og det sidste lag med revet æggeblomme, vi fordeler det gennem salaten.
12. Vi dekorerer salaten.
Brug en kulinarisk pose til at tegne cirkler med mayonnaise på salatens sider.
Sæt gulerødderne på disse cirkler, så de ikke falder ned på pladen. Så vi dekorerer hele salaten i en cirkel.
13. I midten af hver cirkel lægger vi en prik mayonnaise. Vi limer et tranebærbær på det.
14. Sæt proteinkamomillen oven på i midten af salaten. Sæt fint hakkede koreanske gulerødder i midten af hver blomst.
15. Vi lægger dildblade nær blomsterne.
Salaten er klar, du kan servere den på bordet.
Kamillesalat viste sig at være meget smuk, øm og velsmagende. En sådan salat bliver en ægte dekoration af festbordet.
Video opskrift
Opskriften er taget fra mit kulinariske sted. gotovimop.com