Moderat fugtig, sød og aromatisk gulerodskage, der vinder dig fra første bid. Og hvilken rig farve denne kage har!
Hvis du aldrig har lavet en gulerodskage endnu, så anbefaler jeg at starte med denne opskrift. Det er det enkleste og mest overkommelige produkt - det viser sig altid.
Børn elsker disse gulerodsbagværk. Du kan også tilføje rosiner, appelsin- eller citronskal, hakkede nødder til denne opskrift - den vil være lækker.
En simpel gulerodskage kan klassificeres som en diæt bagværk. Det har relativt lidt sukker på grund af gulerøddernes sødme.
En sådan lys duftende gulerodskage er perfekt til familie-drikker på overskyede efterårsdage.
Sørg for at lave denne enkle gulerodskage. Det er slet ikke svært at forberede sig.
Ingredienser:
- æg - 4 stk.
- gulerødder - 250 g
- hvedemel - 230 g
- sukker - 150 g
- vegetabilsk olie - 4 spsk. l.
- bagepulver - 10 g
- kanel - 1 spsk. l.
- jorden muskatnød - 1 tsk; l.
Trin for trin opskrift
1. Først på et fint rivejern, tre 250 g friske gulerødder.
2. Separat 4 æg separat i en tør skål. Og hæld en knivspids salt i.
Begynd at slå og tilsæt gradvist 150 g sukker.
Pisk alt i ca. 3 minutter indtil tæt skum.
3. Put revne gulerødder i piskede æg.
Bland alt med en mixer, indtil det er glat.
Forudgående i mixeren skifter vi piskerne til spiralformede.
4. Hæld 230 g mel, 10 g bagepulver til dejen, 1 spsk. l. formalet kanel og 1 tsk. l. muskatnød. Bland alt igen med en mixer, indtil det er glat. I slutningen hældes 4 spsk i dejen. l. lugtfri vegetabilsk olie. Vi blander alt.
5. Smør bagepladen med smør og drys med mel. Hæld overskydende mel.
Sæt den tilberedte dej i den tilberedte form. Min forms diameter er 23 cm.
6. Vi sætter alt i ovnen forvarmet til 180 grader. bages i ca. 40-45 minutter.
7. Vi tager den bagte tærte ud af ovnen og lader den afkøle. Fjern den afkølede kage fra formen og læg den på en skål, hvorpå vi serverer den på bordet. Drys kagen med melis på toppen og server.
Gulerodskagen viste sig at være meget velsmagende og aromatisk. Gulerødder giver kagen en særlig saftighed og behagelig sødlig smag, og kanel og muskatnød passer godt til gulerødder i denne kage. Det vil også være meget velsmagende, hvis du tilføjer rosiner og appelsin- eller citronskal til denne tærte. Sørg for at tilberede den sådan en gulerodskage - den er meget velsmagende og nem at tilberede.
Video opskrift
Opskriften er fra mit kulinariske sted. gotovimop.com