En usædvanlig og original forretter i en agurk vil perfekt dekorere dit festbord. Denne forretter er en fantastisk måde at sprede menuen på.
En agurksnack er velsmagende, frisk og hurtig og nem at tilberede. Det er perfekt til banketter og receptioner.
Jeg tilbyder min egen version af påfyldningen. Men du kan også selv prøve at eksperimentere med påfyldningen. Alle produkter er kombineret med frisk saftig agurk.
Du vil helt sikkert kunne lide en sådan let forretter i en agurk til et festligt bord.
Forbered sådan en simpel, men lækker snack, fordi den er så enkel og lækker.
Ingredienser:
- lang frisk agurk - 4 stk.
- kogt kyllingefilet (alt færdigt kød, pølse) - 200 g
- ost - 100 g
- majones - 2 spsk. l.
- cherrytomater - 1 stk.
- hvidløg - 1 fed
- persille - 1 kvist
- malet sort peber - efter smag
Trin for trin opskrift
1. Lad os først forberede påfyldningen.
Skær 200 g kogt kyllingefilet i terninger. Kyllingefilet kan udskiftes med ethvert kød eller pølse.
Skær 100 g ost i små terninger. Om ønsket kan osten raspes på et groft rivejern.
2. Sæt tilberedt kyllingefilet og hakket ost i en skål.
Klem en fed hvidløg ud her.
Vi fylder alt med 2-3 spsk. l. mayonnaise og bland godt. Påfyldningen er klar.
3. Vask fire lange agurker og skær dem i ca. 4 cm høje tønder.
Midt i hvert stykke agurk skal du forsigtigt tage papirmassen ud med en teskefuld og efterlade væggene og bunden.
Læg den tilberedte påfyldning i hver agurktønde.
Mængden af denne påfyldning er nok til 4 lange agurker eller ca. 30 portioner af en snack.
4. Skær tomaten i kvart og fjern frøene. En lille tomat vil være nok her, jeg tog en cherrytomat.
Skær tomatmassen i små terninger.
Vi sætter forretten i agurker på fadet. Pynt med persilleblade.
På toppen, for skønhed, læg en terning tomatpulp.
Den festlige forretter med agurker viste sig at være usædvanlig, smuk og meget velsmagende.
Fyldningen til agurker kan være forskellig, vær ikke bange for at eksperimentere.
Denne forretter vil utvivlsomt behage alle dine gæster.
Video opskrift
Opskriften er taget fra mit kulinariske sted. gotovimop.com