Salaten er meget grundlæggende, men alle elskede det!
Efter tradition er der to interessante kommentarer under videoen med denne opskrift på YouTube:
Det tager slet ikke tid at lave mad)) Meget hurtig!
Opskriften kom ved et uheld, da gæster uventet kom til os. På det tidspunkt var der kun to krukker i mit køleskab - dåse bønner og oliven. Jeg tilføjede syltede løg, nødder, urter - og det viste sig at være en fremragende forretter. Så hun kaldte det "To krukker". Nu forbereder jeg ofte en sådan salat til ferien.
Først sylt løg. Jeg tilføjer lidt sukker, æblecidereddike og vand. Jeg rører.
Jeg steger og hugger nødderne med en kniv.
Jeg kombinerer alle ingredienserne og krydder salaten med olivenolie. Jeg rører. Og du kan tjene!
OPSKRIFT:
• Dåse bønner - 1 dåse
• Pitted oliven - 1 dåse
• Valnødder - 20 g
• Løg - 1 stk.
• Hvidløg - 1 tand.
• Sukker - 1 tsk.
• Æblecidereddike - 1 spsk.
• Vand - 100 ml
• Persille
• Olivenolie
• Salt
I videoen nedenfor er denne ene og 10 flere salater med dåse bønner. Se - du vil helt sikkert lide det!