Resultatet fik mig til at grine :)
Ifølge traditionen blev der efterladt et par kommentarer til mig under videoen, hvor jeg udskrev buen en måned senere (video i slutningen):
Jeg besluttede at gennemføre et eksperiment med, hvor længe løg vil blive opbevaret, hvis det er forseglet i en vakuumpose.
Men først tjekkede jeg, hvor længe paprika og tomater er nok (eller rettere, hvor længe de ikke forværres uden luft). Svar: to til tre uger! Men i de samme to uger kan tomater opbevares simpelthen i en grøntsagsskuffe uden vakuum. Men jeg kunne stadig lide det! Jeg "overeksponerede" grøntsagerne lidt, og det gjorde jeg med vilje! Jeg udskrev pakken først efter to måneder ...
Men i starten stadig buen. Trods alt handler artiklen om ham.
Jeg vaskede det, tørrede det grundigt og forseglede det. Jeg lagde det i køleskabet. Ikke i fryseren! Og bare i køleskabet - i grøntsagsskuffen.
Efter en uge og efter 2 uger så løgene godt ud. Som frisk forseglet. Men så gik tasken vild, og jeg fandt den en måned senere.
Sådan så det ud:
Der er meget fugt i posen, løg er blevet noget blødt og slet ikke fotogent. Jeg udskrev pakken... lugten af rådne løg! Meget ubehagelig lugt, meget! Og selve buen er glat og våd.
Generelt er her:
Men jeg kastede ikke tomaterne og peberfrugterne væk! Selvom der skete noget lignende for dem. Men efter to måneder.
Desværre tog jeg ikke et billede efter to måneder. Vi spiste disse grøntsager hurtigt)) De blev bløde, men de viste sig som gennemblødte i smagen, kun uden salt. Tilsæt salt - og tønden er ikke nødvendig!
Lækker! Men ikke frisk! Fortæl os, eksperimenterer du med opbevaring af grøntsager? Skriv i kommentarerne, hvordan du opbevarer grønne løg, og hvor længe varer det for dig?
Her er en video, hvor jeg udskriver løg (der er 7 flere opskrifter på røræg). Løg kl. 09:21. Se - du vil kunne lide: