Jeg har forberedt dig en udvælgelse af velsmagende, økonomiske, varme og kolde retter til ferien bordet. Noget du har set, og noget vil være en nyhed.
Jeg starter med tilberedning af måltider.
Den pan put vaskede kylling ventrikler fyldes med koldt vand. Jeg sender til at lave mad i 2 timer, en times kogning jeg deres ambassadør. Jeg glem ikke til periodisk fjerne skummet.
Klar hjertekamrene skåret i strimler.
Pan varme op godt, jeg hælder ganske lidt af vegetabilsk olie. Sende kylling kråse i gryden og steg et par minutter.
I 2 spsk creme fraiche tilsættes 1 teskefuld sennep og top med lidt sort peber. Blandet. Jeg sender cremen til hjertekamrene. Til allersidst jeg tilføje 1 spsk citronsaft.
Spred 2 spsk på ristet brød.
Drys med krydderier og pynt med en skive citron. Vi er sådan en snack er meget lig sproget i creme fraiche og sennep sauce.
Jeg forbereder en salat.
Salat er bare fantastisk, ingen tror, at det er sandsynligt, de to vigtigste ingredienser.
Syltede agurker skåret i små tern.
Sour-søde æbler, også skæres i terninger.
Klædt med en usædvanlig salat med mayonnaise, tilsættes 1 fed hvidløg, presset gennem en presse.
Tilføj hakket persille, dild og purløg. Alt blandes grundigt. Det viser sig meget interessant salat!
Kog kartoffelsalat
En stor gryde med vand, sat i brand. Gnid med rå kartofler på et rivejern til koreansk gulerod, kan du blot på et groft rivejern. Jeg sender revet kartofler i kogende vand og kog i ca. 3 minutter. Kartofler er fortsat lidt sprøde, hvis du ønsker en blødere, kan du koge længere.
Kogte kartofler, jeg fusionerede og skyl i koldt vand. Mens kartoflerne er drænet, Clean dressing. Pan hæld 5-6 spiseskefulde vegetabilsk olie. Jeg sender til brune 2 store løg. Jeg steger indtil lys gylden og tilføje dine favorit krydderier. Jeg har en blanding af krydderier til kartofler.
Salte kartofler grundigt, tilsættes 2 fed hvidløg, presset gennem en presse. Jeg tilføjer aromatisk olie i løg, persille og hakket 1 spsk cider eddike.
Jeg rørt og sende i køleskabet i 30 minutter. Spicy skarp lidt usædvanligt salat er klar!
Jeg tilberede varm.
Jeg tager kylling lår, udbenet, Salte. Tilføj sort peber, gurkemeje,
Tilføjelse søde paprika, 1 teskefuld af sennep og hvidløgsfed 4 ekstruderet gennem pressen. Blandes grundigt, således at hvert stykke kylling var i krydderierne. Forlader kylling marineret 30-40 minutter ved stuetemperatur, og bedre ren i køleskabet natten over.
Til saucen, skal jeg 200 ml mælk og hældes i en form, som vil bage. Og jeg hælder bouillon, 200 ml, også.
I en teskefuld stivelse add 2 spiseskefulde vand, omrør og hæld i mælk.
Spread kylling marineret i mælk og sende blanketten til en forvarmet ovn ved 180 i ca. 1 time. I processen med bagning, vil jeg vende stykkerne et par gange.
Hen vender den mest skånsomme! Meget velsmagende, fyldig og smagfuld sovs. Prøv at lave mad!
ingredienser:
sandwich:
- 600-700 gram kylling maver
- 2 spiseskefulde creme fraiche
- 1 spiseskefuld sennep
- 1-2 spiseskefulde citronsaft
- salt, peber
- 10 skiver ristet brød
_____________
Salat appetitvækker:
- 2 surt-sødt æble
- 3-4 syltede agurker
- 1 fed hvidløg
- friske krydderurter (dild, persille, purløg)
- 1-2 spiseskefulde mayonnaise
______________
Kartoffel salat:
- 6 mellemstore kartofler
- 2 løg
- 5-6 spiseskefulde vegetabilsk olie
- krydderier til kartofler
- 2 hvidløgsfed
- 1 spiseskefuld æble cider eddike
- bundt persille
- salt
_______________
Kylling i mælk sauce:
- 9-10 kylling lår
- salt, peber, gurkemeje, paprika
- 4 fed hvidløg
- 1 spiseskefuld sennep
- 200ml mælk
- 200 ml bouillon (enhver)
- 1 tsk med toppen af stivelsen