Hej, kære læsere af kanalen "Madlavning med Natalia Kalnina"! Jeg hilser mine faste gæster såvel som alle dem, der kom for at se mig for første gang!
I dag vil jeg dele en opskrift på en rødbeds- og sildesnackrulle. Denne forretter, lys i smag og farve, passer perfekt til festbordet. Forberedelse er enkel.
***************************
Opskrift:
For en rulle:
Kogte rødbeder -350g
Æg -3 stk
Vegetabilsk olie -50 ml
Salt -1 / 2 tsk.
Mel -50 g
Til påfyldning:
S / s sild -1pc
Ostemasse ost -100g
Rømme -2 spsk.
Dild - efter smag
Syltet agurk-1 stk
TILBEREDNINGSMETODE
Kog rødbederne indtil de er møre. Lad det køle af og rist 300 gram. Del æggene i hvide og æggeblommer. Pisk de hvide indtil faste toppe med en knivspids salt.
Tilsæt æggeblommer til rødbederne, tilsæt 50 ml vegetabilsk olie, en halv tsk salt. sort peber,
50 gram mel og bland. Tilsæt nu de piskede æggehvider gradvist.
Ved 180 grader 20 minutter.
Mens kagen bager, skal du forberede silden. Tag s / s sild og adskil fileten. Skær i strimler.
Bland 100 gram ostemasse med 2 spsk. creme fraiche og bland. Skær den syltede agurk i terninger, tilsæt ostemassen og tilsæt finhakket urter.
Rør saucen klar.
Vi tager kagen ud, lad den køle af til en varm tilstand. Smør med den resulterende sauce, læg strimlerne af sild.
Vi pakker rullen tæt, pakker den ind med folie og sætter den i køleskabet i 1-3 timer, og det er bedre at lægge den væk natten over. De der. kan gøres på forhånd selv en dag før ferien.
Vi tager ud og skærer i portioner.
Hvis du kunne lide opskriften, skal du lægge den på klassen, dele den på sociale netværk eller skrive en kommentar. Din feedback er den bedste belønning for mig 😘 😘 😘
Du kan se detaljerne og detaljerne om madlavning i min korte video nedenfor:
Jeg har også en lignende snack gulerodsrulle på kanalen, jeg anbefaler at lave dem parvis, det ser smukt ud på bordet. Du kan se den detaljerede opskrift i videoen nedenfor: