Denne kageopskrift er alsidig. Du kan tage enhver dej - uanset hvad du vil. Du kan tilføje enhver ost til påfyldningen - hård, forarbejdet eller Adyghe-ost. Det viser sig altid velsmagende. Der er ingen erstatning for en ingrediens her - det er grønne løg. Jeg kan varmt anbefale denne opskrift!
5 opskrifter fra grønne løg (inklusive denne tærte) + hvordan jeg høster grønne løg til vinteren, i videoen nedenfor. Se - du vil kunne lide det))
Først påfyldningen. Finhak løg, kombiner med æg og revet ost, salt efter smag og bland.
Min dej er pustet i dag. Normalt laver jeg mad selv. Men du kan også tage butikken. Jeg ruller den ud med en tykkelse på 3-5 mm og spreder den på formens bund. Du kan bare lægge det på et bageplade. Topfyldning.
Jeg dækker med et andet dejlag, forbinder kanterne, stikker lidt med en gaffel og smør med æggeblomme pisket med en skefuld mælk. Drys sesamfrø ovenpå, men det behøver du ikke.
Jeg satte den i en ovn, der var forvarmet til 180 grader i 30 minutter. Tiden afhænger naturligvis af dejen, du bruger, og arten af din ovn.
Jeg skærer og serverer. Lækker både kold og varm!
• Grønne løg - 350 g
• Ost - 120 g • Æg - 3 stk.
• butterdej - 350-400 g
• Salt
• Mælk 1 spsk. + æggeblomme