En sund morgenmad er hovedet på alt! Fordi (som regel) morgenopladningen bestemmer, hvordan hele dagen bliver.
Ingredienser:
1. Græskar - 1x10 cm skive (vitamin A, fiber)
2. Valnød - 10 stk (nyttige olier, naturlig jod)
3. Rosiner - en håndfuld (uden den) som sødemiddel
4. Græskarjuice eller vand - 1 glas (høj kvalitet)
Forberedelse
Om aftenen blød rosiner og nødder i vand. Nødder og frø skal altid gennemblødes i vand, så de "vågner op" og forskellige usunde ting (fytinsyre osv.) Går væk fra dem. Nogle af dem skal bruge flere timer i vand (for eksempel hørfrø i 8 timer) eller dage (generelt er valnødder gennemblødt i ca. 6 dage, men i det mindste på denne måde).
Om morgenen hugger vi nødderne med en nøddeknækker (for at spare morgentid kan du købe færdige skrællede eller hugge dem selv om aftenen, men jod fordamper hurtigt fra dem). Vi tager kernen ud, nedsænk den i en blenderbeholder, tilsæt græskarpulp (skrællet og skåret i stykker), fyld den med varmt vand eller juice.
Bland med en blender i ca. et minut, overfør til en kop, og rengøringsmorgenmaden er klar. God appetit, kære venner!
(fiber og olier renser fordøjelseskanalen, og med regelmæssig brug af en sådan godbid i stedet for den sædvanlige morgenmad normaliseres fordøjelsesprocessen)
Del dine sunde opskrifter, og abonner på kanalen