Hej, mit navn er Oksana! Jeg er glad for at hilse på alle, der har kigget på min side. Mange tak for at tage dig tid til at læse mine opskrifter! Jeg ville være taknemmelig for dine kommentarer og abonnementer!
✅ 👌Nytårsbord kræver særlig opmærksomhed - snacks er en integreret del af denne tabel, som ikke kun skal være velsmagende, men også se smuk ud!
I dag vil jeg dele en opskrift med dig meget velsmagende og hvor en smuk snack lavet af krabbe pinde.
Du kan bogstaveligt talt tilberede denne forretter på 15 minutter og produkter meget overkommelig. En sådan forretter forlader altid bordet først. Prøv det, du vil helt sikkert kunne lide det!
Hvis du har børn, skal du involvere dem i madlavningsprocessen, de vil helt sikkert være meget interesserede i at lave lækre "krabbe-snebolde" med dig.
📕Madlavning ingredienser:
Krabbe pinde - 200 g (en stor pakke)
Kyllingæg - 2 stk.
Hård, semi-hård ost eller saltlage - 100 g
Mayonnaise - 2-3 spsk. l.
Persille og / eller dild - lille flok
Hvidløg - 1 fed
Salt og peber efter smag
Lad os begynde at lave mad... ⤵️⤵️⤵️
Det første skridt er at hårdkoge 2 kyllingæg: fyld dem med koldt vand og send dem til ilden. Kog i 7-9 minutter fra kogningstidspunktet, dræn derefter det kogende vand, fyld det med en ny portion koldt vand og lad det køle af.
I mellemtiden gnid krabbepindene på et fint rivejern. For at gøre det lettere at rive kan du fryse dem let - sæt dem i fryseren i 15-20 minutter. Del alle de resulterende krabber "spåner" i 2 ulige dele: læg en tredjedel til side for nu, hæld resten i en dyb skål.
Vi renser de afkølede æg fra skallen og gnider dem fint og tilsætter derefter krabbestikkene i en skål.
Vi gnider også osten på et fint rivejern, føj til de tidligere ingredienser. Vi sender også hakkede greener der, hvidløg føres gennem en presse og et par spiseskefulde mayonnaise. Bland alt godt. Vi smager og smager med salt og peber.
Smør dine hænder nu let med vegetabilsk olie, eller fugt dem med vand, og dann kugler fra krabbemassen. Størrelsen er efter eget skøn. Du kan lave snebolde store eller meget små - til en bid.
Og det er ikke alt, læs til slut ↓↓↓ 👇👇👇
Og rul derefter hver kugle i de tidligere revne krabbestikker.
Det er det, forretten er klar til servering.
Denne forretter viser sig at være øm, lidt krydret og meget "smart". Og alt forberedelsen tog mig ikke mere end 15 minutter. Kog, smag, god appetit!
******************************************
Med venlig hilsen Oksana!