Kære, her kommer det nye år! Sikkert vil vi alle se det gamle udgående år af med særligt voldsomt klirrende briller, meget rigeligt og seriøst.
Og så den 1. januar ikke alle bliver ubehageligt smertefulde, skal du spise!
End? Nu vil jeg vise og fortælle dig det.
Nå, geleret kød eller aspic, du vil sandsynligvis lave mad uden det.
Samt salat "Olivier" eller "Sild under en pels". Men hvad kan vi forkæle os med, hvad kan du spise i en eller to bid?
For eksempel er det så usædvanligt at servere kaviar, når det ikke er nok, men du vil have det festligt og rigt.
Flødeost (som er blød), bland med tørre urter, revet kogt æg og mayonnaise.
Placer krøllerne fra en rørpose på enkle salte kiks eller småkager og pynt med et par kaviar.
Skønheden!
Eller her er en idé - torskelevere.
Det er så simpelt! Torskelever, kogte æg, urter, løg, salt og mayonnaise. Hvis du vil have mere mad, skal du tilføje ris eller kartofler.
Meget, tilfredsstillende og billigt! Og hvad en god snack!
Generelt kan du lægge alt i tartlets. Ikke nødvendigvis gourmetkaviar eller noget andet.
Det viser sig godt, og dette er muligheden.
Skær lidt røget pølse i strimler eller terninger, tilsæt hakkede greener, dåse bønner, lidt revet ost, hvidløg efter smag og krydre med mayonnaise.
Alle! Vi starter tartlets, og en god snack er klar!
Hvad mere er billigt og tilfredsstillende? Naturligvis rødbeder!
Den kan serveres i forskellige varianter:
- vinaigrette
- under en pels
- med hvidløg i olie eller mayonnaise
- mariner eller bages og server med sauce
- lav sandwich
Kog rødbeder, rist eller hakket / blender med hvidløg eller løg. Tilsæt majones og...
Og så din fantasiflugt: fra sandwich i et stykke sild til gelatinkager.
Eller lav georgisk pkhali af rødbeder. Du skal bare tilføje knuste valnødder, koriander, løg, hvidløg og eddike til de revne rødbeder. Salt efter smag.
Da vi taler om rødbeder, så er det her et stenkast til kartofler.
Det er ikke kun den bedste side skål af enhver art. Og du kan også lave snacks af det. Ligesom Alu patras - meget usædvanlige og lækre kartoffelruller.
Du kan tilberede dem magre med grøntsager eller med fyld af kød eller fisk.
Indiske kartoffelruller er usædvanlige og velsmagende, så du ikke skammer dig over at servere på det festlige bord!
Og vi havde opskriften herHER.
Feriehilsner!
Kunne du lide artiklen?
abonner på kanalen "Kulinariske noter om alt"
og vores Yandex. budbringer <<< Klik her!
Det er ikke svært for dig, men jeg er glad :)))
Tak for læsningen til slutningen!