Hvordan laver man æblepandekager? Selvfølgelig kan du purere æbler eller tilføje æblejuice i stedet for kefir. Men jeg laver anderledes mad. Jeg elsker det, når der er mange æbler, men lidt mel. Det viser sig meget velsmagende! Delikat, sød og sur, med en lysbagt æblesmag.
Hvordan jeg laver sådanne pandekager, se videoen nedenfor kl. 11:37. Der er også 4 flere opskrifter til dem, der elsker æbler eller ikke ved, hvad de skal gøre med dem! Æbleemner, æblekiks, lækker tærte uden dej og tørdejtærte. Se - du vil kunne lide det))
Skræl æblerne og gnid dem på et groft rivejern.
Tilsæt et æg, en knivspids salt, sukker og rør.
Nu 2-3 spsk. mel. Det er nok. Her er hvad der sker:
Jeg spreder æblets "dej" med en ske i en stegepande med opvarmet olie og steger over medium varme på begge sider, indtil den er gyldenbrun.
Kan serveres med honning eller marmelade. Men mest af alt kan jeg lide disse pandekager med hjemmelavet creme fraiche.
Ingredienser:
• Æbler (helst sure) - 4 stk.
• Æg - 1 stk.
• Salt - en knivspids
• Sukker - 2 spsk. (ingen dias)
• Mel - 2-3 spsk.
Se også:
Pandekager i "pizza" stil
Grøntsager puré pandekager
Et par hemmeligheder for at gøre kefir-pandekager frodige og ikke ligne en sål
Hvordan jeg laver courgettspandekager
Nødder til te
Enkle teboller
Cookies på 15 minutter!