Oftere end ikke spiser vi bare æbler friske. Men hvis der er mange af dem (som nu), laver jeg forberedelser til vinteren, syltetøj, skumfiduser og laver lækre æbletærter.
I videoen nedenfor er der 5 opskrifter, som jeg laver oftere end andre. Utrolig lækker lavash æbletærte (absolut værd at prøve!), Bulk æbletærte, forberedelse til vintertærter, æblepandekager og æblekager. Se - du vil helt sikkert lide:
Jeg elsker også charlotte. Jeg har allerede delt charlotte-opskriften, jeg vil efterlade et link til opskriften i slutningen af artiklen.
Nu marmelade. Lækker æble marmelade. Det er også meget hurtigt! 8 minutter - og du er færdig!
Hvordan man laver æble marmelade
Jeg gnider æblerne på et groft rivejern. For at gøre dette skar jeg dem i 4 dele, skærer midten ud og gnider derefter. Huden forbliver i hænderne. Meget behageligt! Du kan selvfølgelig først skrælle æblet og derefter rive. Men det ser ud til, at den første mulighed er mere økonomisk.
Hvordan jeg rasper æbler og laver "hurtig" marmelade, viste jeg i videoen nedenfor kl. 01:24. Der er også en opskrift på hurtige pandekager:
Jeg lagde de revne æbler i en glas- eller keramikbeholder. Jeg har en 0,5 liters kop. Jeg rev 3 mellemstore æbler.
Jeg tilføjer en teskefuld citronsaft, 2-2,5 spsk sukker (her efter smag) og bland det hele.
Jeg sætter koppen i mikrobølgeovnen og koger i 7-8 minutter ved 700 W. Jeg blander æblerne mindst 2 gange i løbet af denne tid.
Alle! Jeg lader syltetøjet køle af, og du kan smage det)) I køleskabet opbevares dette marmelade i cirka to måneder. Men jeg laver normalt mad lidt, så jeg kan drikke te to eller tre gange.
Vi elsker denne marmelade med pandekager. Lækker! Og hurtigt!
OPSKRIFT:
• Æbler - 3 stk.
• Citronsaft - 1 tsk.
• Sukker - 2 spsk.
Og her er Charlotte: