Nu er det moderigtigt at tale om sund ernæring, og mange skriver til mig, at det er tid til at genopbygge og følge mode. Men hvorfor? Jeg tror, at du kan spise alt, det vigtigste er at vide, hvornår du skal stoppe)) I dag har jeg igen "frygtelig skadelig", "frygtelig fed", men så velsmagende... Kiks.
Som sædvanlig er videoen nedenfor for dem der kan lide at se og lytte mere end at læse. Der er så mange som 5 cookieopskrifter! De er alle forskellige, men alt forberedes meget enkelt og hurtigt. Se - du vil kunne lide det))
Jeg kombinerer det blødgjorte smør med sukker og blander.
Jeg tilføjer det sigtede mel. Jeg tilføjer altid mel gradvist, ikke alt på én gang. Det kan tage lidt mindre mel.
Her er dejen:
Du kan sætte dejen i køleskabet i en halv time. Men det gør jeg normalt ikke, jeg tilbereder cookies med det samme. Jeg ruller dejen ud med "pølse". Jeg lægger sukker på tavlen og ruller "pølsen" i den.
Skær i stykker. Noget som dette:
Jeg spreder det på et bageplade i kort afstand fra hinanden.
Jeg satte et bageplade med kager i en ovn, der var forvarmet til 180 grader i 15-20 minutter. Her er hvad der sker:
Lad kagerne køle af lidt og server med te! Jeg kender ingen enklere opskrift. Skriv hvis du ved.
• mel - 250 g (sigtet! mel er anderledes, så tilsæt gradvist, ikke alt på én gang, nogle gange er 200-220 g nok - se, at konsistensen af dejen er som min)
• smør - 170 g
• sukker 100 g (50 g pr. Dej + 50 g til støvning)
Abonner på min kanal - vi laver mad sammen!
Se også:
Kage uden bagning "Altid vellykket". Det tager 15 minutter at forberede sig!