Jeg elsker kål meget, så jeg har allerede prøvet næsten alle metoderne til forberedelse.
Denne metode sparer tid. Og kålen er meget velsmagende! Ideel til påfyldning. Men nogle gange laver jeg sådan kål til middag. Især hvis du ville have "noget jeg ikke ved hvad" 😊
Jeg skar løg i små terninger, rasp gulerødderne.
Kål - tynde strimler. Jeg gør det normalt med en kniv. Men du kan selvfølgelig bruge en shredder af en slags.
Hemmeligheden er, at jeg tilbereder denne skål over høj varme!
Først steger jeg løg, efter et minut sender jeg gulerødderne til panden.
Efter endnu et minut tilføjer jeg kålen. Jeg reducerer ikke ilden! Under konstant omrøring koger jeg i yderligere 7-8 minutter.
I slutningen salter jeg, tilsæt sort peber og laurbærblade.
Alt, du kan tjene! Eller køligt - og brug i påfyldningen.
Kålen viser sig at være sindssygt aromatisk, velsmagende med en let "knase". Jeg elsker virkelig denne kål! Især med frisk brød!
I posten hjælper en sådan opskrift ofte! Og det tager ikke tid - hvilket også er vigtigt))
Ingredienser:
• Kål - 800 g
• Gulerødder - 1 stk.
• Løg - 1 stk.
• Laurbærblad
• Salt
• Malet sort peber
I videoen nedenfor, denne opskrift kl. 12:52. Der er også 6 måder at tilberede stegt kål på. Se - du vil elske det!
Se mine lignende opskrifter ved tag:
#køkken inde ude af kål
#køkken udvendige enkle opskrifter
#køkken mager ud