En meget enkel og lækker salat. Jeg kombinerer tre typer bønner og sæson. Det vigtigste her er tankning))
I videoen nedenfor er denne salat kl. 06:34. Der er også 9 mere enkle og velsmagende salater med bønner, der kan sættes på nytårsbordet. Se - du vil kunne lide det))
I en skål kombinerer jeg røde bønner, hvide bønner og tynde grønne bønner (du kan male dem lidt).
Nu tankes op. Olivenolie (eller uraffineret solsikkeolie), æblecidereddike (eller citronsaft), sennep (jeg har fransk) og finhakket grønne løg.
Påklædning af salaten. Bedre at lade det brygge lidt. Denne salat serveres med bagte grøntsager og bagt kød.
Hvis jeg serverer det med en kebab, tilføjer jeg koriander i stedet for grønne løg til dressingen og altid et par hvidløgsfed. For krydrede elskere kan du tilføje rød peber.
Hvis du forbereder en dressing ved at blande citronsaft, olivenolie, hakket mynte og sort peber, får vi en fremragende salat til fiskeretter. Lækker og aromatisk!
Men du kan lave en sådan salat med mayonnaise. Lækker også! Prøv det!
Hvordan jeg tilbereder mayonnaise (inklusive magert), se videoen nedenfor. Der er flere opskrifter lavet på forskellige måder, og jeg viser, hvad jeg gør, hvis mayonnaisen forbliver flydende og ikke pisker. Se - du vil kunne lide det))
INGREDIENSER:
• Dåse hvide bønner - 1 dåse
• Dåse røde bønner - 1 dåse
• Tynde grønne bønner - 1 dåse
• Grønne løg
• Olivenolie - 2-3 spsk.
• Æblecidereddike (eller citronsaft) - 2 tsk.
• Kornsennep - 2 tsk.
Se også:
10 salater med bønner til et festligt bord
Simple dåse bønner salat
Bønner og auberginesalat
"Riddle for gæster" salat
"Gåte for gæster" salat med sild
To opskrifter til magert mayonnaise