Hvad hvis du aldrig har kogt sushi, og venner, der elsker dem meget, kommer på besøg? Selvfølgelig kan du tilbyde dem dumplings og bagt gås, men jeg besluttede at prøve mig selv i japansk køkken. Se hvad der kom af det, og hvor meget det kostede mig. Jeg, da jeg tællede... Generelt i orden.
Til at begynde med så jeg selvfølgelig adskillige videoer, besluttede at jeg ville tilberede Philadelphia-ruller (de syntes for mig ganske enkle) og løb til købmanden.
Det har kun været 3 timer... (i løbet af denne tid ville have tid til at bage en gås 😀).
Det første problem, jeg stødte på, var riseddike. Det viser sig, at det ikke sælges overalt... Men jeg fandt det. 249 r flaske på 500 ml. Og hvorfor har jeg brug for så meget eddike nu... Jeg brugte kun en spiseskefuld.
Og frisk laks... Her kan du få det? Jeg købte hvad der var - let saltet laks 300 g til 425 rubler. Jeg skar det som jeg kunne:
Jeg tog ris til sushi (for at sikre, at det fungerede) til 119 rubler. (250 g). Jeg kogte det ifølge instruktionerne. Jeg tilføjede en skefuld eddike og blandede.
Nori tang - 560 (!) Rubler. Emballagen er "rentabel", som jeg fik at vide - 50 ark. Men hvorfor har jeg brug for så meget? Jeg har brug for to stykker papir. Generelt tog jeg det - ingen muligheder.
Hun tog også en måtte, flødeost og en frisk agurk. Generelt "holdt jeg" 1577 rubler og klokken 5... Jeg ved ikke, hvordan jeg skal estimere - meget eller lidt. Skriv hvad du synes i kommentarerne))
Ifølge instruktionerne - på måtten lagde jeg et halvt ark nori, ris ovenpå, derefter ost, agurk. Det er stadig at pakke - alt er simpelt! Især hvis det er første gang, du støder på dette 😀
Men jeg gjorde det. NOGET 😁 Jeg skar det, prøvede det. Grimt, men spiseligt. Allerede godt.
Men 18 stykker ruller til 6 personer er på en eller anden måde ikke nok... Og jeg har ikke tid til at bage gåsen. Og du skal gøre noget)) Jeg ringede til min mand for at få hjælp. Han tænkte ikke længe:"levering af sushi og ruller"
Vi bestilte det med det samme. En halv time senere havde jeg en ordre (på trods af trafikpropper og frost)! Posen indeholdt alt hvad du behøver - både sojasovs og pinde (som jeg forresten helt glemte 😀).
Meget i alt - så mange som 72 stykker! Og vægten er så meget som 1810 g! Plus en ekstra portion til 179 rubler som gave. Alt blev forberedt, leveret gratis, og for alt dette betalte vi kun 1271 rubler. Det er derfor, fortæl mig, jeg brugte en halv dag og en masse penge, hvis du bare kunne ringe og afgive en ordre... Både billigere og lettere. Velsmagende og alle er glade))
Skriv, laver du sushi derhjemme? Tak alle for kommentarerne!
Abonner - Jeg deler snart en opskrift på en bagt gås 😁
Og kig på kanalen "Sushi Master" - der er meget interessant information til elskere af japansk køkken))