Sindssygt lækker grøntsagsret! Jeg serverer endda dette til gæsterne. Jeg har ikke mødt den ligeglade endnu!
I videoen nedenfor, denne opskrift kl. 01:59. Der er også 4 flere rødbederopskrifter i en gryde. Meget enkle og mest overkommelige produkter! Se - du vil kunne lide det))
Først sylt løg. Jeg skar den i kvartringe. Jeg tilføjer salt, sukker og eddike. Jeg fylder det med vand, så det helt dækker løg. Lad marinere i 20 minutter.
Alle andre grøntsager skæres i lige store stykker. Jeg skar det i terninger - vi kan lide det bedre. Alt kan koges i en gryde. Men jeg steger rødbederne separat - det viser sig mere appetitvækkende.
I den anden gryde steger jeg først gulerødderne.
Efter et par minutter tilsættes kartoflerne og steges, indtil grøntsagerne er klar.
Salt i slutningen. Og nu min hemmelighed. Jeg tilføjer syltede løg til grøntsagerne og steger dem lidt. Selvfølgelig dræner jeg vandet. Jeg steger i 2-3 minutter. Aromaen er fantastisk (det lugter endda lidt grill)! Selvfølgelig behøver du ikke sylt løgene på forhånd, men tilføj friske. Men med syltede viser det sig at være meget mere aromatisk og smagere.
Skålen er næsten klar. Tilsæt de stegte rødbeder, rør og server med det samme. Du kan drysse med friske urter.
Dette er lækkert! Mange mennesker tilføjer også syltede agurker eller surkål her. Men tro mig, dette er unødvendigt her. Jeg kan varmt anbefale at lave det i henhold til opskriften.
INGREDIENSER:
• Roer - 3 stk.
• Gulerødder - 2 stk.
• Kartofler - 4-5 stk.
• Løg - 1 stk.
• Sukker - 1 tsk.
• Æblecidereddike - 2 tsk.
• Grønne
• Salt
Se tagget for flere vegetabilske retter:
#køkken udvendige grøntsager
#køkken udvendige salater