Selvfølgelig er dette ikke pilaf. Dette er "pilaf" i anførselstegn. Men selv udadtil er det meget ens! Og madlavningsmetoden er noget ens. Skålen er lækker og usædvanlig. Vi spiste alt på én gang. Nu skal jeg lave en dobbelt portion. Jeg råder dig til straks at fordoble ingredienserne 😊
Denne skål tilberedes ikke mere end en halv time. Dette er et andet plus))
Hæld to eller tre spiseskefulde vegetabilsk olie i en gryde, opvarm og steg hvidløg, skåret i skiver. Så tager jeg hvidløg ud og sender den finthakket løg til gryderet. Efter 2 minutter - gulerødder. Og steg i et par minutter mere.
Nu kyllingefilet. Jeg hugger ikke meget fint. Jeg sender det til grøntsager, salt og steg i ca. 10-15 minutter.
Jeg maler blomkålen med en kødkværn ved hjælp af det største maske.
Jeg lægger kålen i en gryde og tilføjer karry (1-2 tsk) Selvfølgelig kan du tilføje krydderier efter eget valg. Jeg tror det også vil være lækkert. Men vi kunne virkelig godt lide det med karryen. Super!
Jeg rører. Salt efter smag. Og jeg er dækket i hele 5 minutter.
Server selvfølgelig varmt. Prøv det.
I videoen nedenfor, denne opskrift kl. 05:23. Der er også 4 utroligt velsmagende opskrifter til blomkål. Se - du vil helt sikkert lide det!
INGREDIENSER:
• Blomkål - 600 g
• Kyllingefilet - 300 g
• Løg - 1 stk.
• Gulerødder - 1 stk.
• Hvidløg - 2-3 tænder.
• Vegetabilsk olie - 2 spsk.
• Krydderier "Curry" - 1,5-2 tsk.
• Salt
Se også:
Bagt blomkålsalat
Syltet blomkål
Frisk blomkålsalat