Jeg har længe bemærket, at jo enklere opskriften, jo bedre. Denne opskrift blev "født" ved et uheld. Jeg stegte courgette. Der er noget mel tilbage. Jeg besluttede at prøve at stege svampene på samme måde. Det viste sig så lækkert, at jeg nu tilbereder denne forretter hele tiden! Og alle, der prøver det, er helt enige med navnet))
Og bare til middag og til et festligt bord og til en snack, hvis der pludselig er uventede gæster... Og jeg hører altid "Jeg vil have flere af dine svampe!" Derfor navngav jeg dem det. Jeg har ikke prøvet en hurtigere opskrift til at fremstille champignoner (og som for mig mere lækker). Smagen er så rig og varieret! Med hvidløg ligner det en grillet kylling med dild - stegte tærter med en grøn løg - chips... Og ingen kan straks gætte, hvordan jeg laver dem. Prøv det en gang - og du vil helt sikkert sige: "Jeg vil have mere!"
Det er meget, meget simpelt. Mine svampe, hugg, salt, rul i mel og steg i vegetabilsk olie. Dette er ingredienserne:
Du kan rulle hvert stykke separat i mel. Eller for at gøre det hurtigere skal du hælde mel i posen, lægge svampestykker der og ryste posen. Udført - læg i en gryde og steg.
Det er utroligt lækkert! Saftige, duftende svampe i en sprød melbrødning! Prøv at lave mad! Jeg er sikker på, at både du og din familie vil sætte pris på det! Jeg serverer disse svampe med creme fraiche.
Hvordan jeg forbereder denne snack, viste jeg i denne video kl. 04:57. På samme sted steger vi agurker efter samme opskrift - agurkekebab, salat med stegte agurker og syltede agurker på 7 minutter. Se - du vil kunne lide det))
Se flere af mine opskrifter HER. Abonner, vi laver mad sammen! Tak for dine kommentarer og likes!