Hvis du, ligesom mig, elsker dumplings med kål, så er denne opskrift bestemt til dig! En-til-en dumplings med kål! Behøver bare ikke ælte og forme noget)) Jeg elsker denne opskrift!
Hvordan jeg tilbereder denne skål, se videoen nedenfor kl. 03:11. Der er også 4 meget interessante opskrifter - hvordan man bruger pasta ikke kun som en sideskål. Se - du vil kunne lide det))
Jeg steger løg og gulerødder i lidt vegetabilsk olie. Jeg tilføjer kål skåret i tynde strimler. Salt og slagtekropp i 10 minutter.
Så tilføjer jeg surkålen. Jeg rører det. Og jeg laver mad i yderligere 5 minutter. Du kan selvfølgelig kun bruge frisk eller kun surkål. Men i denne kombination kan jeg lide det mere.
Jeg koger pasta i saltet vand. Jeg laver mad, indtil den er halvt kogt. Så tilføjer jeg dem til kålen.
Jeg omrører og simrer i yderligere 5 minutter under låget. Så slukker jeg varmen og lader den brygge i 15 minutter.
Bedst serveret varm. Lækker! Elskere af dumplings med kål vil helt sikkert sætte pris på det!
Ingredienser:
• Pasta - 250 g
• Frisk kål - 300-350 g
• Sauerkraut - 150-200 g
• Løg - 1 stk.
• Gulerødder - 1 stk.
• Salt, krydderier
Se mine andre opskrifter HER. Synes godt om det, abonner på min kanal. Der er stadig mange interessante ting i vente!