Sandwich med løg. Vi forberedte dem altid på vandrerhjemmet. Og så, når der ikke var penge nok... Men selv nu, selvom de dårlige tider er langt væk, kan jeg nogle gange huske denne opskrift. Fordi det er meget velsmagende! Hvis dit helbred tillader dig, og du ikke har prøvet sådanne varme sandwicher endnu, anbefaler jeg det stærkt! Desuden forberedes de på en-to-tre!
Jeg skar brødet omkring 1-1,5 cm tykt. Sådanne sandwicher er mest lækre med et brød. Ethvert brød kan naturligvis bruges. Pisk et æg på en dyb plade, tilsæt finhakket løg, lidt mel, salt og bland. Hvis der er, kan du tilføje revet ost (den er meget velsmagende med den). Men vi havde normalt ikke ost, så vi tilføjede det, vi havde - normalt var det revne kartofler.
Jeg blander alt dette og lægger det på stykker brød. Jeg opvarmer vegetabilsk olie i en stegepande og fylder forsigtigt sandwicherne i gryden. På den anden side behøver du ikke stege. Men hvis du kan lide sprød brød, kan du vende det og holde det i panden i yderligere 30-40 sekunder. Her er hvad der sker. Det første foto er med ost, det andet er med kartofler. Og ja, jeg ved, at det ikke er meget sundt, men meget velsmagende!
Hvordan jeg laver sådanne sandwich, se videoen nedenfor. Der er også 4 opskrifter med løg - løgskoteletter, en tærte (vi kalder det "løgpizza"), syltede og tørrede løg. Se - du vil kunne lide det))
• Brød (bedst med brød) - 6 skiver
• Æg - 1 stk.
• Løg - 1 - 2 stk.
• Mel - 1 tsk.
• Ost (hvis det ønskes, kan du springe over tilsætning eller udskiftning med kartofler)
• Salt
Se mine andre opskrifter:
Draniki er de mest lækre!
Gulerodskaviar med sild
Kartofler bagt på løgringe